Fremskynder chilipeber fordøjelseshastigheden i maven?

Svaret:nej

Forklaringer:

Capsaicin, den forbindelse, der giver chilipeber deres krydrede smag, kan faktisk bremse fordøjelsen i maven. Dette skyldes, at capsaicin stimulerer frigivelsen af ​​cholecystokinin (CCK), et hormon, der bremser mavetømningen og øger mæthedsfornemmelsen. Derudover kan capsaicin irritere slimhinden i maven og forårsage betændelse, som yderligere kan bremse fordøjelsen.

Digestive Sundhed