Hvad sker der med fordøjet mad efter absorption?

Når først fordøjet mad er blevet absorberet gennem tyndtarmens vægge, kommer den ind i blodbanen og føres til leveren. Leveren behandler næringsstofferne og fordeler dem til kroppens celler. Eventuelle overskydende næringsstoffer lagres i leveren eller omdannes til fedt.

Leveren er også ansvarlig for at fjerne affaldsstoffer fra blodbanen, som derefter udskilles fra kroppen gennem urinen og afføringen.