Hvilken type muskel hjælper med at flytte maden ned i spiserøret?

Den muskel, der hjælper med at flytte mad ned i spiserøret, kaldes den glatte muskel. Glatte muskler er ufrivillige muskler, hvilket betyder, at de arbejder uden bevidst kontrol. De findes i mange dele af kroppen, herunder fordøjelsessystemet, åndedrætssystemet og urinvejene.

I spiserøret er glatte muskler arrangeret i to lag:et indre cirkulært lag og et ydre langsgående lag. Det cirkulære lag trækker spiserøret sammen, mens det langsgående lag forkorter det. Disse sammentrækninger skaber en bølgelignende bevægelse kaldet peristaltik, som driver mad ned i spiserøret og mod maven.