Hvidkål-juice til ulcerøs colitis: Fordel & evidens

Ulcerøs colitis er en inflammatorisk tarmsygdom, der forårsager sår, eller ulcera, sammen med inflammation i udkledningen af tyktarmen og rectum. Hvidkål indeholder en forbindelse kaldet glutamine, som beskytter udkledningen af fordøjelseskanalen, samt fremmer heling af sår og heling og regeneration af cellerne i gastrointestinaltraktten. Ifølge Michael T. Murray, ND, viste studier udført på Stanford University's School of Medicine om hvidkål-juice og ulcerøs colitis heling af ulcerøs colitis inden for syv dage efter at have begyndt at forbruge hvidkål-juice.

Ting, du har brug for

• Juicer
• Rå hvidkål
• Glasbeholder til opbevaring

Instruktioner

Behandling af ulcerøs colitis med hvidkål-juice

1. Fjern ydre blade af hvidkål og blød hvidkål i rent, lunken vand i 10 minutter.

2. Skær hele hvidkålen op i stykker, der er små nok til at passe i skudet på din juicer.

3. Begynd at presse juice, indtil du har presset hele hvidkålen. Overfør juicen til en glasbeholder til opbevaring i køleskabet. Hvidkål-juice bør bruges inden for tre dage.

4. Hæld et 120 ml glas (½ kop) hvidkål-juice og drik det straks. Hvis du finder det for dårligt smagende, sluk det ned med ½ kop vand eller ½ kop rå æblejuice. Du kan tilføje æblejuice til hvidkål-juicen, hvis nødvendigt.

5. Drik et 120 ml glas hvidkål-juice fire gange om dagen. Fortsæt denne kur, indtil dine colittissymptomer er væk, og fortsæt med mindst to glas om dagen for at opretholde optimal gastrointestinal sundhed.