Koststrategier til reduktion af flatulens & opblæsning

Flatulens har været kilden til mange filmjokes, men det er ingen grinering for dem, der lider af de smertefulde opblæsninger og andre generende symptomer. Mens du ikke kan helt eliminere denne meget normale funktion i fordøjelsessystemet, findes der måder at holde ekstra gas i skranken. En af de nemmeste er at begrænse gasfremkaldende fødevarer.

Fiber og flatulens

• Fiber er en essentiel del af en sund kost, der gavner fordøjelses- og kardiovaskulære systemer. Men at introducere for meget fiber i fordøjelsessystemet på én gang kan bidrage til flatulens. Når den lille tarm ikke kan bryde fiberet ned, bevæger det sig til den store tarm, hvor det skaber gas. Det bedste middels er at introducere høje-fiber fødevarer i kosten langsomt. Det giver kroppen tid til at tilpasse sig fiberøgningen og fordøje det korrekt. At øge dit vandindtag vil også hjælpe din krop med at fordøje fiber mere effektivt uden at udsende ekstra gas i processen.

Typer af fiber

• Der er to typer fiber i vores kost, og en producerer mere gas end den anden. Løseligt fiber, som findes i bønner, frugt og havregryn, har tendens til ikke at bryde ned, før det når den store tarm. Denne type fiber er mere sandsynlig til at producere ekstra gas. Uopløseligt fiber er nemmere at fordøje og forårsager mindre flatulens. Det findes i nogle grøntsager og hvedekli. Men visse grøntsager kan også øge problemet, så det er vigtigt at vælge klogt i grøntsagsafdelingen.

Grøntsager at undgå

• Bestemte frugter og grøntsager kan øge flatulens. Problematiske frugter inkluderer æbler, pærer og ferskner, som er høje i sorbitol, en sukker, der ikke let brydes ned af fordøjelsessystemet. Grøntsager at undgå inkluderer broccoli, rosenkål, hvidkål, gulerødder og løg. Det kan være en sag af prøve og fejl for at se, hvilke fødevarer forårsager dig mest problemer, da det kan variere fra person til person. At holde styr på de fødevarer, du spiser, og dine symptomer kan hjælpe dig med at lære, hvilke fødevarer du skal undgå.

Mejeriprodukter

• Mejerifødevarer kan også forårsage overmæssig flatulens hos mennesker, der er laktoseintolerante. Laktose findes også i nogle brødprodukter og salatsovser. Hvis du mistænker en laktoseintolerans, tal med din læge. Der er receptfrie produkter effektive i at reducere mængden af laktose i mejerifødevarer, så de er nemmere at fordøje. Laktose-reduceret mælk er også tilgængelig på mange supermarkeder.

Andre tips

• Udover at undgå de almindelige fødevareskylld, findes der andre måder at reducere flatulens på. At spise mere langsomt er en anbefaling. Når mad indtages, går luft ind med den. Luften kan så rejse ind i fordøjelsestraktten, hvor den forårsager gas. Mindre luft forbruges generelt, når du bremser farten. Du kan også undgå fødevarer og drikkevarer, der har luft indarbejdet i dem, herunder kulsyrede drikkevarer og luftfyldte dessert som milkshakes og svampepandekager.