GERD-kost: Håndter symptomer og forhindre komplikationer

Gastroesofageal refsyge (GERD) er en potentielt alvorlig tilstand, og hvis den ikke behandles, øger den dine chancer for at udvikle visse typer kræft som hals- og spiserørskræft. Ved GERD løber mad og væsker i din mave tilbage eller rejser op i spiserøret. Dette resulterer i symptomer som hoste, halsondhed, opkastning og halsbrænd. Dog kan ændring af dine spisevaner og at holde sig til en kost lindre symptomer.

Reducér vægt

• Overvægtige individer har en højere risiko for at udvikle kronisk GERD. Heldigvis kan en lavfedt kost hjælpe med at opretholde en sund kropsvægt og kontrollere eller stoppe refsymptomer. Fødevarer, der bidrager til vægtøgning, inkluderer fedtige fødevarer som fastfood og fritureret mad. Enkle livsstilsændringer som at spise sunde portioner frugt, grøntsager og fuldkorn; eliminere junkfood og sukkerholdige drikkevarer; og læse produktmærkater og vælge fedtfri eller lavfedt alternativer kan fjerne overvægt. Desuden er daglig motion (mindst 30 minutter om dagen) ideel til at kontrollere GERD.

Eliminer udløsende fødevarer

• Sammen med at opretholde en sund kropsvægt kan eliminering af visse fødevarer fra din kost effektivt kontrollere symptomerne af GERD. Alle har med occasionel gastroesofageal ref at gøre. Dog, hvis symptomerne bliver vedvarende, er det tid til at vurdere din kost og identificere mulige udløsende fødevarer. Fødevarer, der kendt udløser GERD, inkluderer koffeinholdige drikkevarer som sodavand, kaffe og te; sterke fødevarer; pebermynte; sure fødevarer; fritureret mad; og chokolade. Slut med at spise disse fødevarer for at se, om dine symptomer forbedres.

Spis mindre måltider

• At ændre hyppigheden af måltider kan også lindre GERD. De fleste mennesker forbruger tre store måltider om dagen. Dog, hvis man lider af GERD, er det bedst at spise mindre måltider over dagen – måske fire til seks små måltider. Derfor er du mindre sandsynlig til at overispise (overispning kan også udløse symptomer af GERD). Udover at spise mindre måltider, prøv at spise dit sidste måltid på dagen mindst to til tre timer før sengetid. At ligge ned efter at have spist kan føre til ref og forstyrre hvilen.