GERD Kost: Foods skal undgås

GERD er gastroøsofageal reflukssygdom , også kendt som syre refluks sygdom. Når du spiser , din mave producerer syre til at nedbryde maden. Den lavere esophageal sphincter (LES ) blokerer syre fra flyder i spiserøret , men nogle fødevarer påvirker negativt LES . Maven har en foring, der beskytter den mod syre skader, men spiserøret ikke har denne foring. Som et resultat, syre, som har gjort sin vej forbi LES går til spiserøret. Når den når spiserøret, det forårsager et væld af symptomer , herunder synkebesvær , opstød , halsbrand og tør hoste. Som en kronisk tilstand , er det nødvendigt at have en ordentlig kost, der kan bidrage til at afhjælpe symptomerne. Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse , fødevarer, der kan forværre symptomerne på sygdommen er stegt og fed mad , citrusfrugter, chokolade , alkohol, løg og hvidløg , mynte -flavored fødevarer og tomat-baserede fødevarer. Før du starter en ny kost , er det vigtigt , at du taler med din læge for at sikre, at du ikke forstyrre andre medikamenter , du kan tage. Chokolade

Chokolade indeholder et højt niveau af serotonin, som afslapper LES . Esophageal sphincter normalt forhindrer syre fra at gå ind i spiserøret, men når afslappet, er det i stand til at fungere ordentligt. Som et resultat, sure opstød og halsbrand forekomme. I stedet for at fjerne chokolade helt, spiser små mængder af chokolade og overvåge, hvordan det påvirker dig bagefter. Hvis portion kontrol , ikke forårsager flare- ups, chokolade forbrug i moderation er fint, men du skal være forsigtig, når du spiser fødevarer, der indeholder chokolade som ingrediens.
Fried og Fatty Foods

Fried og fedtholdige fødevarer er for tung for din mave at fordøje, og lægge for meget pres på din LES . Som et alternativ til stegte fødevarer, grill eller stege dine fødevarer og anmode om, at dit kød grilles når madsted . Skift din side af pommes frites til en bagt kartoffel , eller bede om at få dine pommes frites bages i stedet for stegt. Mættet fedt kan findes i de fleste rødt kød og hud kyllingebryst . Spis kylling uden skind , magert hakket oksekød, kalkun og svinemørbrad , som de er lavt indhold af mættet fedt og et højt proteinindhold . Fisk er også et sundt alternativ , og har store mængder af protein.
Citrus frugt, juice og alkohol

Citrusfrugter og frugtdrikke er sure og forårsage maven til at producere mere syre end sædvanligt. Syreproduktion er normal under fordøjelsen , men din LES kan ikke håndtere det høje niveau af syre fra frugt og får den til at flyde ind i spiserøret . Reducer dit indtag af frugt citrus og tage vitamintilskud som C -vitamin til at opretholde de næringsstoffer, du får fra frugt. Undgå at drikke frugtjuice eller cocktails , der bruger frugtsaft , da det kan irritere LES . Alkohol bør også undgås , da det slapper LES og forårsager sur refluks.
Hvidløg, løg og tomat -baserede fødevarer

Hvidløg og løg kan have en negativ indflydelse på din mave , og bør indtages både i moderate mængder for at mindske symptomerne. Salsa, marinader og andre tomat -baserede fødevarer indebærer en høj grad af citronsyre og æblesyre , og forårsage maveproblemer. Snarere end give afkald på det , kan du reducere surhedsgraden niveau i tomater , når madlavning . Tilsæt 1 1/2 tsk bagepulver for hver 28 ounces tomatsauce anvendes , mens madlavning .
Medicin
p Hvis specifikke fødevare undgåelse ikke arbejder på at reducere symptomerne Gerd , skal du kontakte din læge eller ernæringsekspert . Din læge kan finde ud af , hvilke specifikke fødevarer forårsage dine GERD flare-ups , og ordinere medicin til at minimere eller eliminere symptomerne. Nogle af de medikamenter omfatter protonpumpehæmmere (PPI) , som reducerer symptomer og er som regel taget en halv time før et måltid. Nogle af de bivirkninger fra at tage PPI omfatter kvalme, diarré , mavesmerter og oppustethed. Følg altid recept dosering instruktioner for at undgå komplikationer.
Hoteltilbud