Blød diæt efter operation: Hvad du skal spise og undgå

Frugter og grøntsager

Rå frugter og grøntsager er hårde for maven og kan forårsage fordøjelsesproblemer. Kog grøntsager, indtil de er bløde i tekstur, eller spis syltede grøntsager for at reducere behovet for at tygge din mad. Undgå at spise mais, ærter, gulerødder og selleri på grund af deres hårdhed. Erstat dine rå frugter med syltede frugter, men sørg for, at dine syltede frugter ikke er høje i sukker eller sirop. Sukkerholdige syltede frugter kan forårsage spids i dit blodsukkerniveau. Knus og hak frugter og grøntsager, så de let kan slukkes. Undgå at spise frugter, der har skæl eller frø. For at hjælpe fordøjelsen, brug en madbehandler til at blande dine frugter og grøntsager.

Stivelse

Ifølge Drugs.com bør du undgå at spise kornarter, der er høje i fiber, for at lette fordøjelsen. Nogle af disse stivelser inkluderer bagels, fransk eller surdej brød, tortilla-chips, fuldkornskiks, taco-skaller og brød og morgenmadsprodukter, der indeholder frø eller tørrede frugter. Bløde brød som tortillas og brødroller, kogt morgenmad, pandekager, vafler og saltstænger mødet i suppe er egnet føde til din bløde kost.

Kød og mejeri

Hårde og strengede kødstykker bør undgås og erstattes med hakket blødt kød. Bacon, pølser og andre hårde kødstykker sætter for meget pres på kæben under tygning og bør elimineres fra din kost, medmindre medicinske instruktioner siger andet. Kog kød, indtil det er fugtigt og mørkt, og hak det op for let forbrug. Du kan bruge bouillon, saucer og marinader til at hjælpe med at bløde dit kød under tilberedning, eller inkludere kød i din suppe for at bløde det. Ifølge Drugs.com skal du skære din kylling og andre kødstykker i 0,6 cm terninger.