Køkkenkrydderier & syre forstøvelse: Årsager & lindring

Syre forstøvelse er et almindeligt problem, der kan undgås med en forsigtig kost, god medicinsk omgang og livsstilsændringer. Mange fødevarer, især dem, der er smagsat med krydderier, kan forårsage og forværre denne tilstand.

Syre forstøvelse

De primære årsager til syre forstøvelse er, når syre flyder tilbage op ad din sløjfe, eller når mavenes inderside irriteres. Den første tilstand kaldes gastroesofageal refsyge (GERD). En anden årsag til syre forstøvelse er fra mavenes inderside at blive irriteret eller skadet. Syren i din mave fordøjer mad og beskytter kroppen mod bakterier. Slim linjer maven og bufferer maven mod sin egen syre. Dog, når syre bryder gennem denne slimlinje, kan de naturlige kemikalier, der bruges til at fordøje mad, starte med at ætse maven.

Kost

Kosten kan bidrage til syre forstøvelse. Fedtige og stegte fødevarer, krydrede fødevarer, citrusfrugter, mynte, hvidløg og løg, koffeininholdige drikkevarer og kulsyrede drikkevarer tilføjer problemet med syre forstøvelse. Fødevarer, der forårsager gas, såsom blomkål og broccoli, forlænger mavens ubehag. At spise store mængder mad på én gang kan også bidrage til syre forstøvelse.

Krydderier

Krydrede fødevarer kan forildne allerede følsomt mavetvæv. Kanel, nellike, sennepsfrø, muskatnød, sort eller hvid peber og cayennepeber er alle indikeret i syre forstøvelse.

Lindring af syre forstøvelse

Din læge eller generelle praktiker er den bedste person at konsultere om vedvarende syre forstøvelse. En læge kan udelukke alvorligere problemer såsom sår, galdeblære og hjerte sygdomme. Lægen vil også være i stand til at følge op med løbende medicinsk omsorg. At stole på hjemmemidler forhindrer dig i at se en læge, der kan diagnosticere en anden tilstand.

Advarsel

Du bør helt sikkert se din læge eller generelle praktiker, hvis du har en usædvanlig tab af appetit og uforklarligt vægttab. Se din læge, hvis du er 55 eller ældre og har plutselige problemer med fordøjelse. Søg helt sikkert medicinsk omsorg, hvis du er i alvorlig smerte og/eller opkaster blod endda i små mængder.