Laktoseintolerans: Symptomer, Årsager & Hvad Du Kan Gøre

Hvad er laktoseintolerans?

Hvis du bemærker let til ekstrem ubehag efter at have forbruget produkter med laktose, kan du falde et eller andet sted langs spektrumet af at være laktoseintolerant. Symptomer strækker fra moderate mavesmerter til diarré og opkastning. Det besværlige ved laktoseintolerans er, at nogle mennesker har det fra fødslen; andre udvikler det i deres teenage- eller voksenår. Du måske ikke ved, at du er laktoseintolerant, indtil du oplever symptomerne.

Instruktioner

1. Forstå, hvad laktose er, hvilke fødevarer der indeholder laktose, og hvor ofte du spiser laktose. Laktose er et sukker fundet i mejeriprodukter; det er indeholdt i mælk, is, fløde, smør, ost og yoghurt.

2. Vurder din statistiske risiko. Visse etniske grupper er mere modtagelige for laktoseintolerans, fordi de har spist mejeriprodukter i kortere tid end nord-europæere (som generelt ikke er laktoseintolerante). Indfødte amerikanere, afroamerikanere, hispanoamerikanere, asiatisk-amerikanere og syd-europæere er mere benægt til at være genetisk disponerede for laktoseintolerans.

3. Fjern al laktose fra din kost i to uger. Vurder, om dine symptomer er forsvundet.

4. Genindfør laktose i din kost. Start med 4 oz. (ca. 120 ml) eller færre, per dag, af fødevarer, der indeholder laktose. Vurder, om dine symptomer er vendt tilbage. Øg gradvist mængden af mejeri i din kost for at vurdere dit niveu af laktose-følsomhed. Hvis du ikke har symptomer, mens du øger dit indtag, er dine maveproblemer sandsynligvis forårsaget af et andet aspekt af din kost eller livsstil.

5. Bed din læge om en ånde- eller stol-test, hvis symptomer vedvarer ved genindførelse af laktose i din kost.