Diabetes-ernæring: Klog spise for sundt blodsukker

Modsat populær tro, behøver du ikke at antage en kanin-lignende kost af intet andet end frugter og grøntsager, når du er diagnosticeret med diabetes. En passende diabetisk kost bygger på kloge fødevarevalg, herunder sødme.

Fakta

Blodsukker, også kendt som glukose, skabes fra de fødevarer, du spiser. At vælge de rigtige fødevarer kan hjælpe med at holde dine glukose-niveauer på et sundt niveau.

Kosten

Der findes ingen en kost for alle mennesker med diabetes. Nøglen er balance og moderation. Den korrekte kombination af kulhydrater, protein og fedt vil hjælpe med at holde dine glukose-niveauer under kontrol.

Sukker

Du kan spise sukker med diabetes. Men for meget kan sende dine glukose-niveauer i himlen, så husk at gøre det til en del af en balanceret kost, ikke i stedet for en.

Overvejelser

At møde en registreret kostvejleder (RD) kan gøre en verdens forskel i dine måltidsvalg, da RD'er er specielt uddannede i, hvordan kroppen bruger mad. Find en, der forstår diabetes, og hun vil hjælpe dig med at genlære, hvordan man ser på mad.

Erstatninger

Prøv at skifte til kunstige sødemidler, når det er muligt, da de har færre kalorier end sukker med hele smagen.