Styring af Type 2 Diabetes Gennem Kost: En Omfattende Guide

Udstyr du har brug for

• Blodglukose-overvågning

Instruktioner

Type 2 Diabetes Kost

1. Eliminer helt dit forbrug af "junk" kulhydrater for at undgå at spikke dit blodsukker ubevidst. Det betyder at undgå følgende fødevaretyper: bearbejdede og præ-pakkerede fødevarer, varer med raffineret (hvidt) mel, alkohol, og varer med tilsat sukker (såsom cookies, slik, kager, kager, osv.).

2. Forbruge ikke mere end 20 til 30 gram kulhydrater ved ethvert ét måltid. Ifølge information fra Mayo Clinic og Medline Plus vil holde dit kulhydrat-forbrug lavt og reguleret yderligere stabilisere blodsukker-niveauer, som virker til at kontrollere type 2 diabetes.

3. Forbruge kulhydrater kun fra frugt, grøntsager og fuldkorn. Det er alle langsomt fordøjende kulhydrater, der vil frigive et jævnt trille af blodsukker ind i din krop, i modsætning til de hurtigt fordøjende kulhydrater nævnt i trin en, der bør undgås på grund af deres evne til at flode kroppen med blodsukker hurtigt, forværrer diabetes-symptomerne.

4. Aldrig spis kulhydrater alene. Kombinér altid dine kulhydrater med enten mager protein eller sunde umættede fedtstoffer (men helst begge). At kombinere dine makronæringsstoffer vil yderligere forsinkke fordøjelses-hastigheden af kulhydraterne, og holde dit blodsukker mere i linje end hvis du blot forbruger kulhydrater på deres egen.