Salvia Officinalis til blodsukkerkontrol: En naturlig tilgang

For mennesker, der er prædiabetiske eller diabetiske, er kontrol af blodglukose-niveauer afgørende for at undgå de debilitérende effekter af sygdommen. Salvia Officinalis, den almindelige urt salvie, kan bruges til at sænke glukose-niveauer. Den mest almindelige og effektive måde er ved at drikke det som te. I en nylig studie konkluderede Cristovao F. Lima og kolleger, at brugen af salvie efterligner den populære diabetes-medicin Metformin.

Ding du skal bruge

• Te-kop, kaffe-kop, eller lignende drikke-holder
• To spiseskæpper frisk salvie (kan erstattes med to teskæpper tørret salvie)
• Te-ægg, kaffe-filter, eller tom te-pose
• Sukker-erstatter, honning, eller anden sødemiddel (valgfrit)
• Te-kedel eller lille gryde
• En ske

Instruktioner

1. Forbered salvien til brygning. Hvis du bruger et te-ægg eller te-pose, placer salvien inde i. Hvis du bruger et kaffe-filter, placer salvien i filteret, og saml kanterne af filteret for at skabe en pose. Vrid filteret for at holde salvien inde.
2. Tilføj 20 ounces (ca. 590 ml) vand til kedlen (eller gryden), og lad vandet koge. Det bør tage ca. tre eller fire minutter, afhængigt af mængden af varme anvendt.
3. Placer te-ægget, posen, eller kaffe-filteret i koppen.
4. Hæld det kogende vand i koppen og lad teen trække i fem til syv minutter. Dette er et vigtigt trin for at sikre, at en tilstrækkelig mængde af den medicinske værdi af salviet-blade frigives i vandet.
5. Brug en ske til at fjerne te-ægget, posen, eller kaffe-filteret fra koppen. Hvis en anden ske er tilgængelig, pres salviet-bladerne mellem de to skæer for at frigive hele væsken.
6. Tilføj sødemiddel eller andre garniturer til teen og nyd!