Balance serotonin og cortisol: Strategier til humør og stressestyring

Serotonin er en neurotransmitter, der regulerer humør, appetit og kognitive funktioner, ifølge Nina Marquis og Judith Wurtman, forfattere til "The Serotonin Power Diet." Hvis du lider af depression, kan du også have lave serotonin-niveauer, som påvirkes af cortisol, et naturligt hormon, der udskilles fra dine binyrer. Ifølge Marquis og Wurtman er cortisol-niveauer høje om morgenen og når du er stresset. Reducer dit cortisol og øg dine serotonin-niveauer ved at træne, inddrage mere protein og kulhydrater i din kost, og øve afslapningsteknikker.

Instruktioner

1. Tilføj flere kulhydrater til din kost. En kulhydratrig kost er fordelagtig, fordi den leverer energi til at opretholde korrekt funktion. Komplekse kulhydrater findes i fuldkornprodukter som brød, pasta og rug, samt bønner, nødder og grøntsager.

2. Forbrug flere proteinrige fødevarer. Magert kød som fisk, tygge og kylling er højt i protein og leverer tryptofan til din hjerne. Ifølge Marquis og Wurtman er tryptofan forstadiet til serotonin. Protein kan også findes i mandler, hasselnødder, cashewnødder og macadamianødder, samt mejeriprodukter og æg.

3. Øg din motion. Serotonin-niveauer stiger, når du træner i mindst 20 til 30 minutter dagligt, ifølge Marquis og Wurtman. Din motion bør få dit hjerte til at slå hurtigere, selvom dit hjerte ikke bør banke efter din rutine.

4. Øv afslapning. Afslapningsteknikker som yoga, meditation og selv gåture kan hjælpe med at hæve dine serotonin-niveauer. Etabler en regelmæssig søvncyklus ved at gå i seng omtrent samme tid hver aften for at ro din krop, hvilket sænker cortisol og hæver serotonin.