Hvad er hæmoylobin?

Hæmoglobin er et jernholdigt protein, der findes i røde blodlegemer, der transporterer ilt fra lungerne til resten af ​​kroppen og fjerner kuldioxid. Den består af fire polypeptidkæder, hver foldet til et globindomæne, som er arrangeret i en tetraedrisk form. Hvert globindomæne er sammensat af otte alfa-helixer, hvoraf syv danner en hydrofob kerne, mens det ottende er involveret i iltbinding. Jernatomet er bundet til en porphyrinring placeret i midten af ​​globindomænet. Iltmolekyler binder sig til jernatomet på en kooperativ måde, hvilket betyder, at bindingen af ​​et oxygenmolekyle øger affiniteten af ​​de tre andre bindingssteder for oxygen. Denne samarbejdsevne er afgørende for en effektiv transport af ilt i kroppen.