Hvad fokuserer diætterapi til ADHD-patienter på?

Diætterapi til personer med Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) drejer sig ofte om en kombination af strategier, der sigter mod at forbedre den overordnede ernæring, håndtere symptomer og afhjælpe ernæringsmæssige mangler. Selvom der ikke er nogen ensartet diæt, har visse tilgange vist lovende at støtte personer med ADHD. Her er nogle vigtige fokusområder:

1. Eliminering eller reduktion af allergener og følsomheder:

- Visse fødevarer, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler kan forværre ADHD-symptomer hos nogle individer. Det kan være en fordel at identificere og undgå disse allergener eller følsomheder. Almindelige udløsere inkluderer kunstige farver, smagsstoffer, visse fødevaretilsætningsstoffer, mejeriprodukter, gluten og specifikke fødevaregrupper.

2. Omega-3 fedtsyrer:

- Omega-3 fedtsyrer, især docosahexaensyre (DHA), er afgørende for hjernens sundhed og udvikling. Tilstrækkelig DHA-indtag er blevet forbundet med forbedret opmærksomhed, kognitiv ydeevne og adfærd hos børn med ADHD. Fødevarer rige på omega-3'er omfatter fed fisk (f.eks. laks, makrel, sardiner), hørfrø, chiafrø og valnødder.

3. Begrænsning af tilsat sukker og forarbejdede fødevarer:

- Indtagelse af for store mængder af tilsat sukker og forarbejdede fødevarer kan have en negativ indvirkning på humør og adfærd hos personer med ADHD. Diæter med højt sukkerindhold og forarbejdede ingredienser kan føre til udsving i blodsukkerniveauet og bidrage til hyperaktivitet og impulsivitet. Det anbefales at begrænse disse fødevarer og vælge hele, uforarbejdede muligheder.

4. Afbalancerede måltider og snacks:

- At spise regelmæssige, afbalancerede måltider og sunde snacks i løbet af dagen kan hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet og understøtte fokus og koncentration. Sigt efter en række forskellige fødevarer, der inkluderer komplekse kulhydrater, magre proteiner, sunde fedtstoffer, frugter og grøntsager.

5. Protein- og aminosyreindtag:

- Tilstrækkeligt proteinindtag er afgørende for at opretholde energiniveauet og reducere stigninger i blodsukkeret. Visse aminosyrer, såsom tyrosin og phenylalanin, er blevet undersøgt for deres potentielle rolle i at forbedre opmærksomhed og adfærd. Fødevarer med højt indhold af disse aminosyrer omfatter magert kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter, bønner, linser, nødder og frø.

6. Tarmsundhed og probiotika:

- Tarm-hjerne-forbindelsen spiller en rolle ved ADHD. At støtte et sundt tarmmikrobiom gennem en afbalanceret kost og inkorporering af probiotikarige fødevarer (såsom yoghurt, kefir og fermenterede fødevarer) kan have en positiv indvirkning på ADHD-symptomer.

7. Vitamin- og mineraltilskud:

- Nogle individer med ADHD kan have ernæringsmæssige mangler, såsom lave niveauer af jern, zink, magnesium eller vitamin B6, B12 og D. Afhjælpning af disse mangler gennem diæt eller kosttilskud kan forbedre ADHD-symptomer.

8. Hydrering:

- Korrekt hydrering er afgørende for det generelle helbred og kan påvirke opmærksomhed og kognitiv ydeevne. Det er vigtigt at tilskynde til tilstrækkeligt vandindtag i løbet af dagen.

9. Undgå koffein og stimulerende midler:

- Mens koffein kan forbedre årvågenhed og fokus hos nogle individer, kan overdreven forbrug forværre ADHD-symptomer. Det anbefales generelt at begrænse eller undgå koffein og andre stimulanser (såsom energidrikke).

Diætterapi til ADHD bør skræddersyes til individuelle behov, præferencer og potentielle fødevarefølsomheder. Det er tilrådeligt at konsultere en registreret diætist eller sundhedsplejerske, der er bekendt med ADHD-ernæring, før der foretages væsentlige ændringer i ens kost.