Hvad bruges urten rosmarin til?

Kulinariske anvendelser:

- Rosmarin er en alsidig urt, der er meget brugt i madlavning og er kendt for sin duftende aroma og distinkte smag.

- Det er overvejende brugt i middelhavskøkkenet.

- Rosmarin passer godt til kød, især lam, kylling og svinekød, samt fiske- og grøntsagsretter.

- Den passer godt sammen med andre krydderurter såsom timian, salvie og oregano.

Medicinske anvendelser:

- Rosmarin har en lang historie med at blive brugt i traditionel medicin.

- Det har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber.

- Rosmarin menes at forbedre hukommelsen og kognitiv funktion.

- Det kan hjælpe med at lindre stress og angst.

- Rosmarin bruges nogle gange i aromaterapi for dens stimulerende og afslappende virkning.

Husholdningsapplikationer:

- Rosmarin kan bruges som et naturligt insektmiddel.

- Dens skarpe duft siges at frastøde skadedyr som myg og møl.

- Tørrede rosmarinkviste kan placeres i skabe og skuffer for at holde insekter væk.

- Rosmarin kan bruges som en skånsom luftfrisker i hjemmet.