Resveratrol-ekstrakt: Fordele, Kilde & Hvad Det Er

Resveratrol – Plantens Egen Antibiotika

Resveratrol-ekstrakt er en type stof kaldet fytoalexin, som ligner et antibiotikum. Resveratrol produceres, når planter angribes af bakterier eller svampe. Når en plante opdager, at der er sket skade på dets cellevægge på grund af patogener, har de tendens til at udløse frie radikaler for at hjælpe med at eliminere problemet hurtigt. For nylig har laboratorier også været i stand til at duplicere resveratrol-ekstrakt ved at synthetisere det kemisk.

Kilde

Resveratrol findes naturligt i miljøet. Det blev første gang opdaget i en plante kaldet hvid hellebor, et medlem af lilje-familien. Resveratrol blev derefter også fundet i japansk knoglerod. Dog kom resveratrol-ekstrakt først i lyset, da det blev kreditret som årsagen til fordelene ved vin for dem, der lider af hjerte-sygdom. En god kilde til resveratrol-ekstrakt findes i skindet og frøene af druer.

Ekstraktion

For at få resveratrol-ekstrakt, testes plantekilden for at sikre, at det ikke er forurenet af kemikalier og andre materialer. Når det er renset, placeres plantekilden i store metalbeholdere kaldet ekstraktorer. Alkohol såsom ethanol og methanol bruges til at separere resveratrol-ekstraktet fra planterens fibrer. Den væske, der produceres, processeres derefter endnu videre gennem diverse procedurer såsom eksponering for højt tryk. Når det er rentgjort, vakuum-tørres resveratrol-ekstraktet for at fjerne alkoholen.

Kræft

Det er publiceret i nogle videnskabelige tidsskrifter, at resveratrol viser løfte i behandling af kræft. Studier udført på dyr viser, at resveratrol interagerer med kræftceller for at gøre dem ueffektive. Dog er en af kritikken, som dette specifikke stof har modtaget, at det måske ikke er muligt at administrere det i mængder store nok til at kurere kræft hos mennesker. Men trods dette, er dets løfte på området for kræftforskning stadig ikke ignoreret, i det resveratrol-ekstrakt har vist, at det kan være effektivt, når det kommer i direkte kontakt med hud- og gastrointestinal-tumorer.

Vægtstab

Forskning på brugen af resveratrol-ekstrakt som et middel til vægttab har også været udført. Studier har vist, at pattedyr, der blev givet høje doser af dette specifikke stof, havde tendens til at bygge muskler og mindske opbygningen af fedt. Det betyder, at resveratrol-ekstrakt viser løfte med hensyn til at reducere fedme og sænke kolesterol-niveauer.

Administration

Da resveratrol findes i mange planteprodukter, er den mest almindelige måde at forbruge det på oralt gennem føde og drikke. Rødvin, især, har høje koncentrationer af resveratrol-ekstrakt. Andre typer fødevarer, der indeholder resveratrol, inkluderer jordnødder og mørbær. Der er også almindeligt distribuerede tilskud, der indeholder dette specifikke stof. Kommercielt tilgængelige produkter kilder normalt resveratrol-ekstraktet fra tørrede drueskind og frø eller japansk knoglerod. Dog er det endnu ikke betragtet som et terapeutisk middel. Nogle eksperter opfordrer ikke til brug af tilskud, fordi fordelene ved resveratrol-ekstrakt kræver mere forskning.