Håndtering af Crohns Sygdom: Praktiske Selvhjælp-strategier

Mindre Måltider & Merevæske

5–6 små måldeder i stedet for 2–3 store = lettere for fordøjelsestrakt. Bonus: stabile blodsukker. Øg væskeindtag – bedst: rent vand. Undgå/begræns sodavand (kulbrint = gas). Koffein accelererer tarmpassage → diarré.

Vær Opmærksom på Mælk

Mælk forbundet med diarré, mavesmerter, gas ved Crohns/andre tarmproblemer. Årsag ukendt, men Robert Cohen ("Milk, the Deadly Poison"): mange amerikanske køer inficeret med Crohns-lignende bakterie (Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis). Alle Crohns-patienter tester positiv for denne bakterie.

Skær Fedt

Crohns-patienter har ofte svært ved at fordøje fedt → passerer tarm, forårsager massiv diarré. Undgå store mængder smør, margarine, pindemad, fløde, majones. Ingen friteter/rutkød. Selv sunde fødevarer som nødder/avokado: begræns p.g.a. fedtindhold.