Nelkeolie: Fordele, anvendelse og historisk betydning

Oprindelse

Nelkeolie kommer fra blomsterknop på evgrønt træ. Brugt medicinsk, i kosmetik og som smagsstoffer i mad.

Fordele

• Indeholder calcium, jern, kalium, vitamin C og andre næringstoffer.
• Tandpleje: Linder tandpine.
• Maveproblemer og hovedpine: Linder.

Historie

• Oldtidens indere og kinesere brugte nelkeolie og spredte den verden over fra ~7. århundrede.
• Latinsk navn: clavus = negle (form).

VIGTIG ADVARSEL

• Nelkeolie er MEGET potent – skal ALTID fordøjes med vand/bæreolie.
• Bivirkninger ved uren oral indtagelse i høje doser: Opkastning, halsond, åndedrætsbesvær, nyresvigt, leversvigt.
• Topisk: Maks 1-2% i bæreolie. Undgå øjne, slimhinder.
• Blodfordynnende effekt – pausér 2 uger før operation.
• Graviditet: Kun krydderimængder; medicinske doser undgås.
• Børn: Undgå (giftigt i lav dosis).
• Interaktioner: Blodfordynnere, diabetes-medicin, levermetaboliserede lægemidler.

Kvalitetskrav

• 100% ren, botanisk certificeret (Syzygium aromaticum).
• GC/MS-analyse (eugenol-indhold typisk 70-85%).
• Økologisk / vildsamlet bæredygtigt.
• Mørkt glas, batch-nummer, udløbsdato.