Hørfrø og østrogen: Forståelse af sammenhængen og sundhedsmæssige fordele

Ifølge Mayo Clinic er hørfrø og dets derivater, hørfrøolie, mel og måltid, blevet studeret og fundet at indeholde næringsstoffer, der har en række sundhedsmæssige fordele. Effekten på kvinders sundhed, specifikt med hensyn til østrogen og hormonniveauer, er bemærkelsesværdig.

Baggrund

• Hørfrø er høje i lignaner, forbindelser, der omdannes af kroppen til hormonerne enterolacton og enterodiol. Disse hormonlignende agenter påvirker måden, østrogen behandles på hos kvinder.

Fordele

• At spise ca. en uncie malt hørfrø hver dag vil påvirke østrogenniveauerne, hvilket kan have mange sundhedsmæssige fordele, herunder reduktion af risikoen for brystkræft, øget regelmæssighed af ægløsning, reduktion af brystsmerter og reduktion af overgangsalderens symptomer.

Fremtid

• Studier har ikke beskrevet de potentielle fordele af hørfrø på østrogenniveauer i detaljer, de har bare rørt overfladen fra 2010, ifølge Mayo Clinic.