Horehound (Marrubium): Anvendelse, Fordele & Hvordan Man Lavér Urtete

Horehound-planten

Horehound-planten (Marrubium vulgare) er en fætter til mynte, der vokser hurtigt og dækker store arealer. Den har tykke, fibrose stamme med brede, piggede blade og små lilla blomster. Bladene bruges ofte til at lave et urtete, men horehound-blomster og stamme kan også bruges.

Horehound siges at være et smertestillende, et hoste- og forkølelse-middel, og en hjælp til halsbetændelse og fordøjelsesbesvær. Det bruges som ingrediens i hostesyrup og hals-pastiller. Horehound-te er et populært hjemmelavet urterapeutisk middel.

Du skal bruge

• Horehound-planter
• Bageplader
• Si (cheesecloth)
• Snor
• Vand
• Te-kedel
• Kop

Instruktioner til horehound-te

1. Pluk nogle stamme fra en horehound-plant. Lad tre stamme stå, så planten vil fortsætte med at vokse. Sørg for, at dine stamme har en rigdom af blade og blomster.
2. Pluk blade og blomster fra stamme, og spred dem ud på en bageplade. Du må bruge stamme også, selvom disse vil gøre horehound-te bitter.
3. Forovn din ovn til 93°C (200°F). Sæt bagepladen i ovnen i ca. en halv time; tjek derefter, om blomsterne og blade begynder at visne. Tjek på bagepladen hver halv time, rør horehound let med hånden ca. én gang i timen.
4. Tag bagepladen ud, når horehound er sprødt og tørt. Lad det afkøle, og opbevar det i en tæt beholder. For at lave individuelle "te-punger", knus ca. 28 g (1 unce) af det tørrede horehound i en firkant af si. Bind siet sammen til en bund og sæt til side.
5. Fyld en kedel med vand og bring det til at koge. Tag kedelen af varmen og tilføj silet med horehound til vandet. Lad teen trække i ca. 15 minutter.
6. Hæld teen i en 180 ml kop, og sød efter smag. Drik to koppe dagligt for at kurere en hoste, forkølelse eller halsbetændelse. Drik en time før mad for at forhindre fordøjelsesbesvær.