Rød kløverblomst-infusion: Fordele, opskrift & traditionel anvendelse

Rød kløverblomst-infusion: Fordele, opskrift & traditionel anvendelse

Urterapeutiske infusioner laves ved at lade uretens blade eller blomster trække i kogende vand. Infusioner egner sig til at præparere følsomme urter, der nemt udtømmes for deres medicinske egenskaber, såsom røde kløverblomster. Rød kløver-infusioner er traditionelt brugt til at behandle feber, Brights sygdom, overgangsalder-symptomer, luftvejsproblemer og eksternt til hudtilstande som eksem. Denne opskrift giver ca. 1 kvart (ca. 0,95 liter) rød kløverblomst-infusion, men den kan fordobles for at lave en større portion, hvis nødvendigt.

Du skal bruge

• Tørrede eller friske røde kløverblomster
• Køkken- eller urtevægt
• Kvart-størrelse indmaks-glas
• Kogevæn
• Si eller musselin
• Rent glas eller koppe
• Honning (valgfrit)

Instruktioner

1. Mål 1 til 2 uncer (28–56 g) tørrede røde kløverblomster eller 2 til 4 uncer (56–113 g) friske røde kløverblomster ved hjælp af en køkken- eller urtevægt. Placer blomsterne i et rent, glas-kvart-størrelse indmaks-glas.
2. Kog 1 kvart (ca. 0,95 L) vand i en kogevæn. Tag værnen af varmen og hæld det kogende vand over de røde kløverblomster i glasset. Rør godt og sørg for, at urterne er helt dækket af vand.
3. Dæk indmaks-glasset ved at lægge låglet løst på eller ved at lægge en lille tallerken ovenpå glasset. Lad de røde kløverblomster trække i det varme vand i 15 til 20 minutter.
4. Tag låglet af og hæld den røde kløverblomst-infusion gennem et stykke si eller musselin ind i et rent glas eller koppe, hvis du vil forbruge drikken med det samme. Kast de brugte urter på komposthopen eller i affaldsspanden.
5. Dæk infusionen og opbevar i køleskab i op til 48 timer, eller sødme let med honning og drik med det samme. Drik 1 til 4 koppe rød kløverblomst-infusion om dagen, afhængigt af den tilstand, der behandles.