Gurkemeje og mariædistel til leversundhed: Fordele og støtte

Gurkemeje og mariædistel er "hepatiske" urter, kendt for at stimulere galleflyd og hjælpe med at stimulere produktionen af nye leverceller.

Silymarin

• Mariædistel indeholder silymarin, som skytter leverceller mod skade fra frie radikaler og leukotriener, forstærker den ydre væg af leverceller, så gifte ikke kan penetrere dem, stimulerer proteinsyntese, som hjælper leveren med at regenerere sig selv, og langsommer den hastighed, hvormed alkohol og toksiner udtømmer glutathione – et vigtigt antioxidativt enzym for leveren.

Kurkumin

• Kurkumin, en forbindelse fundet i gurkemeje, er kendt for at reducere kolesterol, beskytte leveren mod skade fra mediciner og kemikalier, og modvirke leverforhold, såsom guldsot, viral hepatit og cirrose.

Ekspert-indsigt

• Ifølge Earl Mindell, R.Ph., Ph.D., forfatter af "Herb Bible", hjælper gurkemeje leveren ved at øge galleproduktion og reducere leverinflammation.

Studieresultater

• Studier offentliggjort i "Plant Foods & Human Nutrition, vol. 44" rapporterede, at gurkemeje øger niveauerne af to leverstøttende enzym'er, glutathione-S-transferase og glucuronyl transferase.

Advarsel

• Personer med galdegangsforstoppelse bør undgå enhver urt, der stimulerer galle-sekretion, herunder gurkemeje og mariædistel.