Hestekastanjer: Fordele, risici og sikker forbrug

Et løvfældende blomstrende træ, hestekastanjeren, kendt botanisk som Aesculus hippocastanum, indeholder medicinske egenskaber, når den indtages korrekt. Ukorrekt indtagelse kan resultere i alvorlige sundhedsmæssige effekter. Hestekastanjer bør ikke forveksles med spansk kastanje (Castanea sativa), som kan forbruges sikkert og ofte ristes vinterferien.

Rå hestekastanjer

Frøene, barken, blomsterne og bladene af hestekastanjeren indeholder høje mængder af giftet esculin, hvilket gør disse træer giftige. Forbruge aldrig nogen del af denne plante i dens rå form. Forgiftningssymptomer består af oppusten mave, nyreproblemer, muskeltrækninger, svaghed, tab af koordinering, forstørrede pupilers, opkastning, diarré, depression, paralyse og benåvelse. Hvis du indtager en rå hestekastanje, søg straks lægehjælp. Forgiftning med hestekastanje kan føre til døden; forbruge kun bearbejdede hestekastanjer. At koge dem vil ikke fjerne giftet.

Blodfordynnende middel

Når hestekastanjer bearbejdes til ekstrakt eller te, fjernes de farlige gifter, og du kan sikkert indtage hestekastanjeproduktet og nyde dets fordele. Hestekastanjer tynder dit blod og gør det vanskeligt for blod at sippe ud af dine årer og kar. Dette hjælper med at behandle kræsenner og flebitis (svulstede årer). Det hjælper også med at lette nogle af symptomerne relateret til dårlig blodcirkulation, der resulterer i smerter, træthed, kløe og vandretention.

Lavt blodsukker

At spise bearbejdede hestekastanjer kan senke dit blodsukkerniveau, især hvis du lider af diabetes. Lavt blodsukker, også kendt som hypoglykæmi, kan forårsage koldsvæd, rysten, hurtig hjerterytme, hovedpine, svimning, prikling i hænder eller fødder og sult. Hvis du er diabeticer og bruger hestekastanje-ekstrakt, se efter disse tegn på lavt blodsukker og overvåg dit blodsukker tæt.

Negative bivirkninger

Selvom indtagelse af bearbejdede hestekastanjer såsom frøekstrakt eller barkete ikke længere er farligt, kan forbrug af dem stadig forårsage negative bivirkninger hos nogle mennesker. Du kan opleve svimmelhed, hovedpine, kløe eller oppusten mave. Da spising af hestekastanjer forværrer gastrointestinalt (GI) trakt, kan denne mad også forværre tarms eller maveforstyrrelser. Du kan finde bearbejdede hestekastanjeprodukter i sundhedsbutikker eller online forhandlere.