Kost og Aldring: Hvordan Antioxidanter og Ernæring Kan Forsinkke Processen

Frie radikaler er ustabile celler med et ulige antal elektroner. De stjæler elektroner fra cellers membraner, som i sidste ende forårsager celskader. Når du har nok celskader, forårsager det aldring og i sidste ende død. Du kan forsinkke aldringens proces ved at ændre din kost til at bekæmpe frie radikaler med antioxidanter og give næringstoffer, der er nødvendige for at holde fri for aldersrelaterede sygdomme, samtidig med at opretholde utholdenhed, et ungdommeligt udseende og smuk hud.

Ting, du har brug for

• Frisk eller let dampede frugter og grøntsager
• Fri-løbende antibiotika-frit dyreprotein
• Grøn te eller friske juicer
• Vand
• Omega-3 fedtsyrer

Instruktioner

1. Spis ubehandlede fødevarer. Meget bearbejdede fødevarer indeholder andre ingredienser. Disse har ofte frie radikaler, der forårsager celskader. Bearbejdning fjerner også mange af næringstofferne fra fødevarer, der hjælper med at producere kollagen og elastin, der holder huden yngre udseende.

2. Spis friske frugter og grøntsager. Jo mindre du koges fødevarer, jo flere næringstoffer indeholder de. Du vil finde, at dampning også bevarer næringstofferne i grøntsagerne og er tæt på at spise rø fødevarer.

3. Forbrug fødevarer høje i antioxidanter, mineraler og vitaminer. Fødevarer høje i vitaminer A, E, C og B3 bidrager alle positivt til at forbedre huden for at holde dig yngre udseende. Flere studier herunder et af Maeve C. Cosgrove, et al. publiceret i "American Journal of Clinical Nutrition" viser, at en kost med adekvate mængder af fødevarer, der indeholder disse vitaminer, hjælper med at beskytte huden fra frie radikaler, der producerer tegn på aldring.

4. Reducer dit kalorieindtag. Ifølge en studie af A.V. Everitt, et al., ved Centre for Education and Research on Ageing og Anzac Research Institute, University of Sydney, kan du forsinkke fremskridtet af aldring og aldersrelaterede sygdomme ved at senke dit kalorieindtag.

5. Inkluder dyreprotein fra fri-løbende dyr. En studie af Smit, Liesbeth A., Ana Baylin og Hannia Campos viser, at mennesker med højere mængder af konjugeret linolsyre (CLA) i deres blod havde en lavere forekomst af hjerte-kar-sygdomme. I en 10. juni 2009 "Journal of Animal Science" artikel afslørede forskere, at produkter fra græs-fodrede dyr indeholdt højere mængder af CLA, beta-caroten, vitamin E, thiamin og riboflavin, calcium, magnesium og kalium.

6. Tilføj urter og krydderier. Mange urter og krydderier indeholder fytonæringsstoffer såvel som de traditionelle vitaminer og mineraler, men de tilføjer ikke ekstra kalorier. Forskere fra UC Riverside og UCLA fandt ud af, at gurkemeje, et krydderi brugt i karry-pulver, kan vende tidlig Alzheimer samt forsinkke dets fremskriden.