Alkalisk vand: Fordele, risici og videnskabelige beviser - En omfattende guide

Rent vand er pH-neutralt og måler 7,0 på pH-skalaen fra 1 til 14. Under 7 er surt, og over er alkalisk; jo større forskel, jo stærkere syre eller alkalisk middel. Fordelene ved at drikke alkalisk vand er mest subjektive, da det har undergået lidt klinisk videnskabelig test. Fordi de fleste fødevarer og drikkevarer vi indtager er let til alvorligt sure, giver det mening at drikke alkalisk vand, selvom stærke argumenter antyder, at fordelene er indbildte.

For - Hydrering

• Rent vand passerer fordøjelseskanalen med minimal optagelse, men mineralerne i alkaliseret vand øger optagelsen, der hydraterer celler i hele kroppen. Mange alternativmedicin-praktikere tror, at denne hydrerende effekt kan kurere eller forebygge mange sygdomme.

For - Indeholder antioksidanter

• Elektrolyseprocessen, der ioniserer mineraler, forårsager alkaliniteten. De negativt ladede molekyler fanger positivt ladede frie radikaler i din krop, der forårsager oxidation, som får celler til at aldre drastisk ved at skade deres DNA.

For - pH-balance

• Det meste af det vi spiser og drikker – fra appelsinjuice og kaffe til tomater og oksekød – er surt. At drikke alkalisk vand kan modvirke syregraden i disse fødevarer og genoprette en mere balanceret pH.

For - Hjælper ved behandling af sygdomme

• Patienter, der lider af en række tilstande, rapporterer opfattet forbedring ved at drikke alkalisk vand. Sådanne medicinske problemer inkluderer diabetes (rapporterede fald i blodsukker), leversygdomme, gastroduodenale ulcera, astma, allergiske forstyrrelser, højt eller lavt blodtryk og osteoporose. Fordi kræftceller ikke kan vokse i et alkalisk miljø, tror nogle, at alkalisk vand kan behandle eller forebygge kræft.

Mod - Balancerer ikke pH

• Alkalisk vand har sandsynligvis ingen effekt på kropens pH ved at eliminere overskydende syre. Menneskekroppen udskiller overskydende syre på mange måder, herunder gennem sved, urin og udånding (CO2 udåndet under respiration er en syre).

Mod - Ændrer ikke mavens pH

• Saltsyre i maven har en pH på ca. 2, som er ætsende nok til at spise sig gennem metal og sikkert stærk nok til at modvirke de negative ioner i alkalisk vand. Alt, der passerer maven, bliver højt surt.

Mod - Ændrer ikke tarmens pH

• Efter forsuring i maven, bryder stærkt alkaliske enzymer i tarmen yderligere ned fødevaren for at fremme fordøjelsen. Den lette alkalinitet i alkalisk vand ville ikke påvirke tarmens pH, selvom den beholdt den alkalinitet, når den passerer maven.

Mod - Variationer i pH

• Fremhævere af alkalisk vand foreslår, at det balancerer pH i hele kroppen, hvilket antyder, at hele kroppen har samme pH. Det modsatte er sandt, da pH varierer meget i hele kroppen, ikke kun i fordøjelseskanalen.

Mod - Uhensigtsmæssig udgift

• Ionisatorer, der omdanner rent vand til alkalisk vand, koster fra $100 til over $4.000, kræver vedligeholdelse, og har filtre, du skal købe og skifte. Hvis du vil hæve din kropps pH, kan du gøre det langt billigere ved simpelt at tage calcium- eller magnesiumpiller, eller enhver syrenevtralisering over-disk-counter produkt som Tums, Alka Seltzer eller Mælkemagnesia.