Uraffinert havsalt: Anvendelse, fordele & naturren rengøring

Uraffinert havsalt er havsalt, der ikke har gennemgået nogen form for behandling. Nogle havsalte behandles med blegemiddel, så de hvidere, eller de males, så kornene er finere. Uraffinert havsalt har store krystalkorn og er ofte lidt gråligt i farven. Denne type havsalt har en række husstands- og kulinariske anvendelser, herunder krydderi og rengøring.

Konserveringsmiddel

Uraffinert havsalt kan bruges som konserveringsmiddel, enten som del af en ingrediensgruppe eller alene. Uraffinert havsalt er især egnet til at lave konserverede citroner eller sauerkraut, da de store krystaller er velegnede til konserveringsteknikker, der kun bruger salt. Uraffinert havsalt kan også bruges i syltede blandinger, da de ekstra næringsstoffer og mangel på tilsatte kemikalier betyder færre komplikationer i sylteprocessen.

Madlavning

Madlavning med uraffinert havsalt er en sund mulighed, når tilføjet natrium er nødvendigt til et ret. Det høje indhold af næringsstoffer og mineraler i saltet er gavnligt, og mangel på raffinering betyder, at der er mindre risiko for, at kemikalier løser sig ind i madvarerne. Uraffinert havsalt bør males, før det tilføjes et ret for hurtigere optagelse. Hvis hele krystaller tilføjes, vil det tage længere tid for saltet at opløse og blande sig i maden. Desuden behøves mindre salt, da enkelte korn indeholder mere salt end i knust eller pulveriseret form.

Kropsskrub

Havsalt i store, uraffinerte krystaller gør en ideel, helt naturlig kropsskrub. Du kan blande krystaller med nogle eteriske olier lige før brug, eller du kan tilføje tørrede urter som lavendel til en beholder med salt og lade duften infundere krystallerne. Hvis du infundere krystaller, bør du lade den forseglede beholder med urter og salt stå i mindst en uge et køligt, mørkt sted. Skrub din krop med havsalt under bruser for at eksfoliere huden, samt tilføje essentielle næringsstoffer for blødere, glattere hud.

Naturlig rengøringsmiddel

Havsalt er et fremragende helt naturligt skrub til at fjerne pletter eller brændte madrester. De større, grøbere korn af uraffinert havsalt er især velegnede til skrubning, uden bekymring for ekstra kemikalier, der løser sig ind i din service og køkkenredskaber. Gummihandsker bør stadig bæres, når man skrubber med havsalt, da den kraftfulde natur af aktiviteten kan skade hænderne.