Edike og halsbrænd: Den videnskabeligt underbyggede lindring

Edike og halsbrænd: Den videnskabeligt underbyggede lindring

Halsbrænd-symptomer opleves af næsten alle et eller andet tidspunkt. Occasionelt halsbrænd er irriterende, men normalt ikke en alvorlig trussel for din sundhed eller livsstil. Dog lider mange mennesker af halsbrænd på regelmæssig basis, og ofte er ubehaget alvorligt. Det er årsag til bekymring, fordi alvorlig skade kan følge af langvarigt og gentaget halsbrænd. Mange lider vender sig til edike for at behandle deres symptomer.

Hvad forårsager halsbrænd

Halsbrænd opstår, når mavesyre flyder op i sløret – røret, der bærer mad fra mund til mave. Der er et ventil, der adskiller sløret fra maven og skal holde syren sikkert i maven. Når dette ventil ikke lukker tilstrækkeligt, undslipper mavesyre og forbrænder sløret. Denne forbrænding er kendt som halsbrænd.

Traditionel opfattelse

Den traditionelle overbevisning er, at halsbrænd forårsages af for meget syre i maven. Derfor fokuserer behandling typisk på brug af antacider for at reducere denne påståede overskud af syre. Men nogle læger, især naturmedicinske, mener, at mange mennesker har for lidt syre, ikke for meget. De peger på, at mavesyre normalt aftager, mens folk alder, og at tenåringer normalt har meget mere mavesyre end voksne, men sjældent lider af halsbrænd.

For lidt syre

Mavesyre er nødvendig for mere end bare at fordøje mad. Det hjælper også med at opretholde den korrekte mængde "gode" bakterier, der er nødvendige for fordøjelse, mens man holder de "onde" bakterier, der forårsager sygdom, fra at multiplicere for meget. Mavesyre er en del af vort immunsystem. Mennesker med lav mavesyre bliver ofte syge, fordi uønskede bakterier har kunnet vokse og spredes. Antacider kan gøre denne tilstand værre, hvilket er årsagen til, at nogle læger råder fra deres brug.

Edike-teorien

Det er vigtigt at bemærke, at ufiltreret æblecider-edike (ACV) er den eneste slags edike, der anbefales til halsbrænd-behandling. Andre typer edike har ikke de samme kvaliteter som ACV og kan være skadelige, hvis de forbruges i nogen stor mængde.

Teorien bag ACV-brug til at behandle halsbrænd er, at den nederste sløre-sfinkter (LES) – ventilen, der holder mavesyren fra at sprutte op i sløret – lukker på grund af syreens tilstedeværelse. Når der er for lidt mavesyre, lukker ventilen ikke tilstrækkeligt, og syre kan slippe forbi og forårsage halsbrænd. ACV tilføjer syre til maven, som derefter udløser LES til at lukke helt og stoppe syren fra at nå sløret.

En almindelig folketest for at bestemme, om dit halsbrænd forårsages af for lidt syre, er at tage en spiseske æblecider-edike før du spiser. Hvis dette hjælper med at reducere dit halsbrænd, så er det sandsynligt, at dit problem er for lidt syre.

Forsigtighedsmaål

ACV er blevet brugt og anbefalet i år som et sundt stof til mange problemer, herunder halsbrænd. Men de fleste rapporter, der understøtter dets effektivitet, er anekdotiske. Meget lidt videnskabelig forskning er udført på brugen af ACV som behandling til halsbrænd. Nogle medicinske eksperter forkaster edikes brug. Vær opmærksom på, at da ACV er en syre, kan indtagelse af for meget muligvis skade dit slør. Det kan også skade emaljen på dine tænder og muligvis forstyrre syrebasen i din mave.

Anbefaling

Hvis du ønsker at bruge ACV til at forbedre din sundhed og bekæmpe halsbrænd, bør du rådføre dig med en sundhedsudbyder, der kender ACV og ved, hvordan man overvåger dets effektivitet, mens man holder øje med eventuelle negative effekter.