Hvordan laver Vegan Ost

Når man står med udsigten til at gå veganer, mange mennesker finder det vanskeligt at give op ost. Den gode nyhed er, at du ikke behøver at gå uden. Kogebøger overløb med opskrifter på vegansk ost , og en forbløffende udvalg af veganske oste er også tilgængelige på helsekost butikker . Men tage et øjeblik til at styre forventninger - lige som du ville forvente et æble til at smage som en appelsin , bør du ikke forvente veganer ost at smage som ost fremstillet af et dyrs mælk. Det er en helt anden mad. Sætter pris på alle fødevarer for hvad de er . Her er en nem , velsmagende veganer ost opskrift til at vække din appetit . Ting du skal
1 og 1/2 kopper vand
5 spsk agar flager
1/3 kop ernæringsmæssige gær flager
1/2 kop macadamia nødder
3 spsk citronsaft
1 spsk tahini
1 spsk god kvalitet sojasovs
1 1/2 tsk hvidløgspulver
1 1/2 tsk løgpulver
1/2 tsk gurkemeje ( tilføjer farve naturligvis)
1 /4 tsk salt
Frisk kværnet peber (valgfrit ) på
Vis Flere Instruktioner
1

Coat en 3 -cup plast eller glas beholder med afrundet bund med madlavning spray . Braklægning .
2

Bland vand og agar flager i en lille kasserolle og bring i kog . Reducer varmen til lav og lad det simre under omrøring ofte , indtil flagerne er fuldstændig opløst (ca. 5 minutter).
3

Put de resterende ingredienser i en blender eller en foodprocessor , sammen med opløst agar. Proces i et par minutter indtil helt opløst. Skrab overskydende blanding fra siderne efter behov.
4

Hæld i din forberedt beholder og køligt , utildækket i køleskabet. Når den er kold , dække og chill natten over. At tjene, slå over på en plade eller bord og skive . Serveres på kiks eller brød , eller skive og bruge til at lave en grillet ost sandwich . Dette bør holde i køleskabet i op til 5 dage .
Hoteltilbud