Diet Pepsi og Multipel Sklerose: Adskille Fakt fra Fiktion

Diet Pepsi er en lavkalorisk sodavand, der indeholder aspartam, et kunstigt sødemiddel, der bruges i mange fødevarer. Mange mennesker påstår, at aspartam ikke er sikker til forbrug, og at dets brug i Diet Pepsi forårsager MS. Studier udført af Centers for Disease Control og FDA's Center for Food Safety and Nutrition har bevist, at der ikke er nogen sammenhæng mellem aspartam i Diet Pepsi og MS.

Påstanden

Mange mennesker har stødt på websteder eller modtaget kæde-e-mails, der påstår, at Diet Pepsi-drikkere er i større risiko for at udvikle Multipel Sklerose eller MS-lignende symptomer. Aspartam i Diet Pepsi og andre fødevarer rygtes at være årsagen. Ifølge disse websteder skifter træalkoholen i aspartam til formaldehyd, så til myresyre, som forårsager metabolisk acidosis. Resultatet skal være et højt niveau af methanol i kroppen, nok til at forårsage disse MS-symptomer. Hvad mere er, disse websteder leverer anekdotisk bevis for, at Diet Pepsi-drikkere diagnosticeret med MS så deres symptomer forsvinde, da de stoppede med at drikke Diet Pepsi.

Miskoncepter

Websteder, der påstår, at Diet Pepsi forårsager MS, tilskriver en række symptomer aspartam i drikken. Blandt dem er spasmmer, skydende smerter, benløb, kramper, svimmelhed, hovedpine, ledsmerter, depression, angstanfald, sløret tale, tvet syn og hukommelsestab. Dog studerede Centers for Disease Control (CDC) 500 rapporter og konkluderede, at disse symptomer tilskrevet aspartam-indtag "er milde og er symptomer, der er almindelige i den generelle befolkning." Når man søger information om disse symptomer, er det klogt at konsultere troværdige, videnskabelige studier snarere end anekdotisk bevis.

Faktaene

I en 1999-artikel skriver David Squillacote, MD, Senior Medical Advisor til Multiple Sclerosis Foundation, at i alle citationer i medicinsk litteratur om aspartam op til den tid, "findes der ingen information whatsoever om skadelige effekter af aspartam på MS... Der er ingen bevis for, at aspartam på nogen måde forårsager, udløser, efterligner eller forværrer MS" ("Alarm Over Aspartame"). Endelig udgav FDA's Center for Food Safety and Nutrition en udtalelse i januar 1999, som bemærker, at "der ikke er nogen troværdig bevis, der antyder, at aspartam udløser MS."

Overvejelser

Mens Diet Pepsi ikke forårsager MS, bør sodavandet ikke forbruges af mennesker med en sundhedstilstand kendt som fenylketonuri. Fenylketonurikere kan ikke håndtere fenylalanin, en ingrediens i aspartam. Det er den eneste beviste sundhedsrisiko, Diet Pepsi udgør.

Advarsel

Anekdotiske beviser for, at Diet Pepsi forårsager MS, er netop det – anekdotiske. Sundhedsmyndigheder, der er rechenschaftskyldige over for offentligheden, er i en bedre position til at bestemme aspartams sikkerhed ved hjælp af kontrollerede studier end individer, der ikke har ressourcerne til at undersøge emnet ordentligt. Hvis du oplever de MS-symptomer, mange tilskriver aspartam-indtag, konsulter en læge.