Limabønner og Candida-kost: Kan de inkluderes?

Limabønner er et meget næringstæt fødevarer og en fremragende kilde til protein, fiber og jern. De leverer langsomt brændende komplekse kulhydrater, der giver brændstof til kroppen, og deres høje fiberindhold hjælper med at holde blodsukkerniveauer lave efter et måltid. Disse sundhedsmæssige fordele er fordelagtige for enhver på en candida-kost; dog bør limabønner forbruges i moderation på grund af deres høje kulhydratindhold.

Candida-kost

En candida-kost henviser til en regimen af at spise fødevarer ment til at dræbe overflødige candida-bakterier i gastrointestinalsystemet. Candida er en gær, der optræder naturligt i kroppen; dog kan visse faktorer forårsage candida til at vokse ud af kontrol, hvilket kan forårsage talrige helbredsproblemer. Mens symptomerne af candida-overvækst kan variere meget fra person til person, omfatter almindelige problemer hovedpine, træthed, bihuleproblemer, fordøjelsesproblemer, vaginal gynækologisk svamp eller jock kløe, og mundtør.

Årsager til candida-overvækst

De to hovedårsager til candida-overvækst er brug af antibiotika og en dårlig kost. Antibiotika dræber de sunde bakterier, der bor i fordøjelsessystemet, hvilket tillader candida at vokse ud af kontrol og forårsager en bakterie-urimbalance. Visse fødevarer bidrager også til candida-vækst, herunder sukker, alkohol, mælk, ost, bearbejdede fødevarer, raffinerede fødevarer, svampe, eddike og koffein.

Fødevarer at spise

En candida-kost bør være høj i fødevarer, der hæmmer væksten af candida, især bladgrønne grøntsager som spinat, hvidkål, broccoli, grønkål og asparges. Den bør også indeholde fødevarer, der er høje i protein, såsom kød, fisk og æg. Limabønner er også en fremragende kilde til protein: En kop limabønner indeholder 14,7 gram protein.

Overvejelser

Små mængder bønner kan være gavnlige for candida-lidende på grund af det høje protein- og fiberindhold. Bønner kan også lette lysten til mejeriprodukter. Vegetarianer i særdeleshed kan ønske at inkludere limabønner i deres kost, hvis de lider af candida. Mange candida-lidende kan tåle en kost, der består af 10 procent komplekse kulhydrater; dog finder nogle mennesker, at de ikke kan tåle limabønner eller andre typer bønner. For at bestemme dine egne toleranceniveauer for limabønner og andre former for komplekse kulhydrater, prøv små mængder af enhver fødevarer i spørgsmål og se, om de forværrer dine symptomer. Hvis du finder ud af, at du kan tåle limabønner, prøv gradvist at tilføje flere til din kost.