Virker eddike virkelig mod halsbrænd? Evidensbaserede indsigter

Halsbrænd er en brændende fornemmelse i brystet, forårsaget, når mavesyre løber op i spiserøret. Enten det er et engangsproblem eller en daglig smerte, er folketro rife med midler, der skal køle smerten. Et populært folkemiddel er at drikke æblecidereddike.

Virker eddike?

• Selvom mange stærkt tror på, at at drikke æblecidereddike kurerer halsbrænd, har ingen videnskabelige studier kunnet gentage disse anekdotiske resultater.

  Den generelt foreskrevne behandling er 2 spisesk. æblecidereddike i et 6-ounce glas vand tre gange dagligt i fem dage. Da Washington Post-reporter Jennifer LaRue Huget forsøgte at finde bevis for middellets effektivitet i november 2008, kunne hun ikke finde publicerede studier, der beviste, at æblecidereddike gjorde noget for at lindre halsbrænd. Joel Richter, professor i medicin ved Temple University School of Medicine, fortalte Huget, at han havde "absolut ingen idé om, hvordan cidereddike ville hjælpe en patient med GERD [Gastroøsofageal Refluks Sygdom] og halsbrænd."

  Mayo Clinic opfører eddike som en af udløser-fødevarer for sur opstrømning for nogle mennesker, så at drikke eddike kan faktisk gøre halsbrænd værre.

I stedet for eddike, prøv...

• Dokumenterede midler mod halsbrænd inkluderer at opretholde en sund vægt, ikke at ryge, undgå for tætte tøj, forblive rejst efter et måltid, og at hæve hovedenden af sengen med træklodser ca. 4 tommer. Receptfrie antacid-laegemidler og receptpligtig medicin kan også være nyttige. Hvis du lider af hyppigt halsbrænd, sæt eddikeflasken væk og se din læge.