Hørfrøolie mod højt kolesterol: Fordele og anvendelse

Hvorfor hørfrøolie kan hjælpe

Høje kolesterol-niveauer øger risiko for hjerteinfarkt og apopleksi. Første trin: sund kost og motion. Hørfrø og hørfrøolie, rige på sunde omega-3 fedtsyrer, kan være en effektiv måde at sænke farligt højt kolesterol på.

Du har brug for

• Hørfrøolie
• Frugtjuice
• Kærnemælk
• Sennep
• Citronsaft
• Olivenolie
• Hørfrø
• Kaffemøller

7 trin til lavere kolesterol

1. Køb en lille flaske først. Bestem, hvor meget du bruger på 1-2 uger, og genopfyld efter behov. Hørfrøolie bliver hurtigt ranzig.
2. Opbevar i gennemsigtig beholder i køleskab. Lys nedbryder olie. Kast den ved stærk, ubehagelig lugt.
3. Tag 1 spsk. dagligt. Bland med juice eller kærnemælk. Protein i kærnemælk binder olie for bedre optagelse.
4. Nyd salatdressing med hørfrøolie. Lig dele hørfrø- og olivenolie, sennep, frisk citronsaft. Ryst godt.
5. Mal hele hørfrø i kaffemøller og tilsæt brøddej, morgenmad, yoghurt. Højt fiberindhold + kolesterolsænkende egenskaber. Opbevar rest koldt.
6. Motionér flere gange ugentligt. Hørfrøolie alene gør det ikke. Cardio forbedrer kolesterol og overordnet sundhed.
7. Spis fettigt spartansk. 1 spsk. hørfrøolie = op til 130 kalorier. Reducer fedtindtag for at støtte kolesterolsænkning.

Vigtig information

Hørfrøolie indeholder ALA (plantebaseret omega-3), som kroppen kun delvist omdanner til EPA/DHA (de mest effektive former). For maksimal kolesterolsænkning: kombiner med fisk/algeolie (EPA/DHA), reducér mættet fedt, øg fiber. Kontroller kolesterol ved blodprøver hvert 3-6 måned.