Støt leverens sundhed naturligt: Æbleeddikes rolle

Leveren er et af de vigtigste organer. Beliggende øverst til højre i maven, filtrerer den giftstoffer og affaldsstoffer fra blodet. Desuden producerer den proteiner, metaboliserer fedtstoffer, lagrer næringstoffer/kulhydrater, producerer og afskiller galde til fordøjelse. For at holde leveren i top: sund livsstil. Sunde fødevarer, moderat alkohol/ingen, undgå giftoffer. Mange naturhelbredere (Dr. Linda Page, "Healthy Healing's Detoxification") anbefaler rutinemæssig "lever-rensning" for at fjerne akkumulerede giftstoffer og genoplade effektivitet. En af de mest almindelige og roste metoder er æbleeddike (ACV), som Dr. Page kalder "kraftfuldt middel mod leverstagnation og fordøjelsesbesvær". Praktikere siger, at ACVs kombination af vitaminer, mineraler og alkalinitet renser leveren for skadelige stoffer og holder kroppens pH fra at blive for syre – en tilstand der gør en mere sårbar for sygdom. Her er måder at bruge æbleeddike til leverrensning.

Ting du har brug for

• Æbleeddike (økologisk og ufiltreret er bedst)

Instruktioner

1. Lav æbleeddike-tonic. Bland 1-2 tsk æbleeddike med 180-240 ml vand. Tilføj naturlig sødemiddel som honning hvis ønsket. Brug som daglig tonic, drik 3 gange dagligt før måltider.

2. Gennemfør kort lever-detox 2 gange årligt (en dag efterår, en dag forår). Aften før "detox-dag": let aftensmad (dampet grønt/fisk). Selve dagen: væske-faste – kun grøntsagsjuice, bouillon, æblejuice, grøn te og andre sunde væsker. Ved opstandsen og før sengetid: basis-tonic fra trin 1 men forstærket med 1 ekstra spsk æbleeddike. Ugen efter: KUN 100% friske fødevarer (frugt/grønt, fuldkorn, mager kød, bønner, fettfri mejeri). Under fasten: mulige bivirkninger (hovedpine, kvalme, svimmelhed) fra giftstoffer der forlader kroppen. Planlæg lav aktivitet, få sol, let motion (gange/stræk).

3. Oprethold god leversundhed med lever-rensende te. Bland 2 spsk æbleeddike i 1 kop hedt vand, sød med honning/ahornsirop. Drik 1 kop dagligt.