Hvad Er Red Rice Gær Brugt For

? Red gær ris - ris gæret med en rødlig gær ( Monascus purpureus ) - har været anvendt i tusinder af år som en asiatisk kosten korte, en naturlig frugtfarve og en traditionel kinesisk afhjælpe. For nylig er rød gær -ris kommer i søgelyset, da en potent kolesterolsænkende supplement. Kulinariske anvendelser

Red gær ris er spist i asiatiske samfund som et korn som almindelig ris . Det er også bruges som en naturlig måde at farve en række fødevarer , herunder asiatiske alkoholer , syltede retter og , mest berømt , Peking duck .
Traditionel kinesisk medicin

da så langt tilbage som Tang-dynastiet i 800 e.Kr., er rød gær ris blevet brugt til at støtte i fordøjelsen og forbedrer blodcirkulationen .
Kolesterol Behandling

stærke videnskabelige beviser understøtter den rolle rød gær ris i at sænke kolesterol. En 2008 Mayo Clinic undersøgelse viste, at rød gær ris i kombination med fiskeolie og livsstilsændringer , sænket kolesterol endnu mere end statin narkotika, den standard behandling for forhøjet kolesterol (se Resources).

Andre medicinske anvendelser

Yderligere undersøgelser tyder rød gær ris kan fremme knogledannelse , modvirke diabetes og give kardiovaskulære fordele .

Overvejelser

Fordi rød gær ris indeholder et naturligt forekommende stof, der findes i receptpligtig statiner , har der været en løbende tvist om, hvorvidt det bør reguleres som et lægemiddel eller et kosttilskud.
hoteltilbud