Oligomere proanthocyanidiner (OPC): Fordele, kilder & videnskabelige beviser

OPC står for oligomere proanthocyanidiner og er en af de mange kosttilskud, der er tilgængelige. Producenterne af OPC-tilskud hævder, at dette produkt hjælper mennesker med hjertesygdomme, diabetes, multipel sklerose, højt blodtryk og meget mere. Der er dog mangel på solide beviser for at understøtte disse påstande.

Kilder og evidens

OPC-kilder

OPC er ikke et enkelt kemisk stof, men en gruppe af lignende forbindelser. Fødekilder til OPC inkluderer rødvin, tranebær, blåbær, te (grønt og sort) og persille. OPC-tilskud fremstilles fra enten drueskarn-ekstrakt eller furubark eller en kombination af begge. OPC'er i furubark er dog ikke identiske med dem, der findes i drueskarn-ekstrakt. Det er svært at studere OPC-tilskud, fordi sammensætningen varierer fra mærke til mærke.

Antioksidanter

OPC-tilskud modtager meget ros på grund af deres antioksidantindhold. Antioksidanter er forbindelser, der beskytter celler fra frie radikalers skade. Frie radikaler er forbindelser, der frigives hver gang celler optager ilt.

Forskning i drueskarn-ekstrakt

Der er begrænset medicinsk evidens for at understøtte markedsføringspåstandene. Ifølge University of Maryland fandt en undersøgelse med frivillige, at dagligt indtag af drueskarn-ekstrakt øgede antioksidantniveauerne i deres blod. Der er dog ingen yderligere evidens for at bevise, at denne øgning af antioksidanter forebygger kræft eller andre degenerative sygdomme såsom hjertesygdomme.
Ved hvad angår svulst, der opstår efter operation eller skade, viser drueskarn-ekstrakt nogle lovende resultater. En dobbelt-blind, placebo-kontrolleret undersøgelse fandt, at brystkræft-patienter efter operation oplevede mindre svulst end de patienter, der tog placebo, ifølge University of Maryland Medical Center.
Ved behandling af højt kolesterol findes der ingen evidens for at bevise, at drueskarn-ekstrakt er effektiv.
National Cancer Institute udførte en anden undersøgelse og fandt, at drueskarn-ekstrakt ikke reducerede indhærdningen af brystvæv.

Forskning i furubark-ekstrakt

American Cancer Society angiver, at der ikke er nok data til at understøtte de fleste sundhedspåstande for enhver form for furubark-ekstrakt. Der er været korte undersøgelser, der undersøgte, hvordan furubark-ekstrakt kan behandle astma, menstruationssmerter, blodpropper og højt kolesterol. Yderligere undersøgelser med større grupper af mennesker er nødvendige for at nå nogle konklusioner.

Kosttilskud

Forbrugere skal være opmærksomme på forskellen mellem kosttilskud og receptmedicin. Ifølge Food and Drug Administration er et kosttilskud et produkt, der tages mundligt og indeholder en "kostingrediens". Disse "kostingredienser" inkluderer vitaminer, mineraler, urter, aminosyrer og enzymer. Ekstrakt er også betragtet som kostingredienser. Ved lov skal producere sikre sikkerheden af deres produkt. Enhver ny eller ukendt kostingrediens skal rapporteres til FDA. Receptmedicin skal gennemgå rigorøs testning for at sikre sikkerhed og effektivitet. Så længe de kan sikre produktsikkerhed, behøver producenterne af kosttilskud ikke at bevise for FDA, at påstandene om deres produkter er præcise.
Dr. Kenneth R. Pelletier, forfatter af "The Best Alternative Medicine", siger at, med få undtagelser, er fødevarer, snarere end piller, dine bedste kilder til nødvendige næringsstoffer.

Konklusion: OPC (drueskarn/furubark) har antioksidantvirke, men kliniske bevis for sygdomsforebyggelse er svage. Varierer mellem mærker. Fødevarer (bær, te, rødvin) er bedre kilder end piller.