EPA fiskolie: Fordele, kilder og sundhedsmæssige fordele

Gode fedtstoffer: Omega-3

Ikke alle fedtstoffer er dårlige. Omega-3 flerumættede fedtsyrer er essentielle. Ifølge University of Maryland Medical Center hjælper de mod højt cholesterin, diabetes, depression og hjerte-kar-sygdomme. Høj koncentration af EPA findes i fiskolie.

Hvad er EPA?

Eicosapentaenoic acid – en essentiell omega-3 fedtsyre fundet i fedt fisk (laks, tun) og i fiskolie-supplementer.

Hvad er fiskolie?

Olie udvundet fra væv i fedt fisk: laks, sørøde, tun.

Hvad gør det?

Ifølge American Heart Association: Forbrug af fedt fisk mindst 2 gange ugentligt ELLER EPA fiskolie-supplement gavner mod koronar hjerte-sygdom. Vist at forebygge højt blodtryk og hjerte-kar-sygdomme.

Yderligere fordele (videnskabeligt understøttet)

• Reducerer triglycerider (20-50 % ved høje doser)
• Lidt sænker blodtryk
• Mulig effekt mod depression (specielt EPA-dominerede preparater)
• Støtter hjernens udvikling og funktion (DHA vigtig)
• Anti-inflammatorisk – gavnligt ved ledgigt, IBD

Valg af supplement

• Søg efter renheds-test (tungmetaller, PCB, dioxiner) – IFOS certificering
• EPA/DHA ratio: til generel sundhed ~1.5:1, til depression/stemning ~2:1 eller højere EPA
• Form: Triglycerid-form (rTG) bedst absorberet, ethyl-ester billigere
• Antioxidanter (vitamin E, astaxanthin) forhindrer oxidation
• Opbevar køligt/mørkt efter åbning

Forsikringer

• Høje doser (>3 g/dag) kan øge blødningstendens – konsult læge ved blodfortyndende medicin
• Fiskallergi: vælg alge-baseret omega-3 (DHA/EPA)
• Kvalitet varierer kraftigt – investér i godt mærke