Sødmandelolie: Oprindelse, fordele & anvendelser

Sødmandelolie er en af de mest populære kroppsmassage- og aromaterapi-/kosmetik-bæreeolier; let tilgængelig, holder sig godt, har behagelig aromat og optages let i huden. Findes i kosmetik-/personalepleje-afdelingen i næsten enhver butik, højere kvalitet i specialiserede naturprodukt-butikker.

Fakta

Sødmandelolie produceres ved pressning af tørrede kerner/nødder fra mandeltræet. Samme nødder som du spiser (hele/malet til mel), kendt som mandler. "Sød" adskiller fra giftig bittermandel (Amygdalus communis var. amara), som stammer fra en helt anden plante. Bittermandelolie bruges i smagsstoffer, men pga. giftighed sparsomt og forveksles ikke med sødmandelolie.

Fordele

Rig på vitaminer A, E, B1, B2, B6 → ømmende, næærende effekt på hud. Lidt videnskabelig forskning, men rygtet om at lindre irriteret, tør, inflammatorisk eller kløende hud. Har mange af samme næringsegenskaber som hel mandel ved kogning, herunder høje koncentrationer af olæin- og linolæsyra (essentielle fedtsyrer).

Anvendelser

Efterspurgt som massageolie pga. fin tekstur og let optagelse → huden blød/glat uden fedtfilm. Tilføjes sæbe, ansigtscrème, scrubs. Let optagelse = fin aromaterapi-bæreeolie. Kan bruges til kogning – velegnet til stir-fry da kolesterolfri og højt flammepunkt.

Overvejelser

Vælg "virgin cold-pressed" (friskpresset). Koldepressning bevarer fine flygtige olier/organiske forbindelser, der ellers ødelægges ved varme. "Virgin" = første pressning → ofte højere næringsindhold. Opbevar køligt/tørt; holder sig pga. vitamin E (bevaringsmiddel), men bliver ranzig ved kontinuerlig varme.

Advarsler

Allergi over for træenødder → undgå sødmandelolie/produkter med den; kan give allergisk reaktion. Læs mærket nøje: sikr sødmandelolie (ikke bitter), ingen allergiudløsende tilætningsstoffer. Vær varsom med "fast mandelolie" (blanding af sød/bitter) – kan irritere hud og må ikke indtages pga. bittermandelolies giftighed.