Sådan Beregn Heat Transfer i Food Kalorier til Diets

En af de interessante ting om kalorier ( som anvendes af fødevarer) er, at de rent faktisk er en måling af varmeoverførsel. Kalorier , som vi tænker på dem til mad, er faktisk kcal , hvilket betyder, at de er 1.000 kalorier . En kalorie er den mængde energi, der er nødvendig for at opvarme en milliliter af vand ved en grad Celsius. Du kan følge denne vejledning for at finde ud af varmeoverførsel i mad kalorier for kost. Ting du skal
Soda kan
Vand Salg 3 udrettet clips
Piece of kork
Ring stå
Termometer
Precision skala
Lighter

Vis Flere Instruktioner
1

Opret din vandreservoir . Den bedste måde at gøre dette på er ved hjælp af en sodavand dåse . Punch fire huller ( jævnt fordelt rundt langs omkredsen af dåsen ) omkring 2 til 3 cm fra toppen af ​​dåsen .
2

Hang reservoiret. Push rettede papirclips gennem hullerne og bruge dem til at hænge dåsen fra en ring stativ.
3

Afmål en vis mængde vand (ca. 200 ml ), og hæld det i dåsen . Måle sin temperatur med termometer.
4

Gør din mad stå . For at gøre en enkelt, bøje den ene ende af en udrettet papirclips ind i en lille ring og holde den anden ende i et stykke kork (dette vil tjene som base) .
5

afvejes en lille mængde af det ønskede fod vare ( nogle få gram er bedst ) med en præcision skala (en, der er i stand til præcist at veje et par gram et punkt). Placer vejet maden på fødevarer bevoksning og flytte maden står til lige under sodavand dåse .
6

Sæt maden i brand. Når flammen går ud, måle temperaturen på vandet i sodavand kan.
7.

måle massen af ​​hvad der er tilbage af den brændte mad (i gram , ved hjælp af præcision skalaen). Hoteltilbud KAYAK 8.

Tag den mængde vand ( i milliliter ), og multiplicere dette beløb med temperaturændringen i vandet ( i grader Celsius ) . Divider dette beløb af mængden af ​​mad, der blev brændt ( startvægt mad minus slutvægt ) . Endelig dividere dette beløb med 1.000. Dette vil give dig kalorieindholdet i kalorier per gram af fødevarer.
Hoteltilbud