Hvordan man starter en vegansk kost

En traditionel amerikansk kost indeholder store dele af kød og mejeriprodukter . Disse produkter kan være høj i kalorier, mættet fedt og kolesterol , hvilket gør dem usunde fødevarer til at danne hovedparten af din kost . En vegansk kost plan eliminerer alle animalske produkter, herunder kød, mejeriprodukter , fjerkræ, fisk , æg og honning . Du kan begynde en vegansk diæt for at tabe sig , forbedre dit helbred , reducere din miljøpåvirkning eller af hensyn til dyrene. For at starte en vegansk kost, planlægge dine måltider omhyggeligt for at undgå næringsstoffer deficiencies.Things du har brug KAYAK Vegansk kogebog
Vis Flere Instruktioner
1 Kontakt en registreret diætist . En diætist er uddannet til at analysere din kost og livsstil til at bestemme dine ernæringsmæssige behov, og deres indsigt og ekspertise vil hjælpe med at gøre din overgang til en vegansk kost meget glattere .
2 Beslut, om du vil gradvist overgang ind i en vegansk diæt eller opgive animalske produkter kold tyrker . Nogle mennesker oplever, at starte en vegansk kost i en gradvis øger deres engagement i kost planen.
3 Lav en liste over veganske opskrifter, du allerede arbejder i dine måltider. Mange, der ikke er veganere spiser linser suppe , bønne salater eller en meatless rød sauce over pasta . Start din vegansk kost ved at spise disse veganske måltider , som du måske allerede kender , såsom havregryn eller creme af ris til morgenmad.
4

Lav en liste over dine yndlingsopskrifter , der ikke er veganer. Identificer erstatninger for de animalske produkter i hver opskrift . Tænk soja eller gluten kød erstatninger , soja mejeriprodukter , æg substitutter såsom hør æg , vegetabilske olier, hele korn, bønner og andre veganske ingredienser, du kan optage i dine yndlingsopskrifter . Brug grillet svampe at tilføje kødfuld tekstur til retter , bytte regelmæssige hamburgere til veggie burgere lavet af linser, svampe og bulgar og prøve at bruge agave eller brune ris sirup i stedet for honning
5 Udarbejde en liste over veganske opskrifter. Køb en veganer kogebog, finde veganer opskrift websteder eller swap ideer med en veganer ven . Har et stort antal af veganske opskrift muligheder hjælper dig holde fast i din nye kost .
6

Spis en afbalanceret kost, der indeholder magert protein , kulhydrater og sunde fedtstoffer . Undgå at blive protein mangelfulde ved at inkorporere 5 eller 6 ounces sojaprodukter, bønner , frø og nødder i din kost hver dag. Spis hvedekim , fuldkornsprodukter , soja-baserede fødevarer , ærter, tørrede frugter , linser og nødder til at modtage zink og jern.
7 Spor din daglige fødeindtagelse ved hjælp af en online mad tidsskrift . Bemærk eventuelle mangler i næringsstoffer traditionelt stammer fra kød og andre animalske produkter, og tage en multivitaminpille til at supplere din kost indtag af disse vigtige næringsstoffer.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler