Sukker Alkohol og vægttab

Sukkeralkohol er det generiske navn for en række sødestoffer stammer fra korn, hovedsagelig majs. Sukkeralkoholer , også kendt som polyoler , er faktisk hverken sukker eller alkohol, men indeholder træk af begge. Sukkeralkoholer har en sød smag og normalt kommer i flydende form. De tilsættes til fødevarer i stedet for sukker for at reducere kalorier eller minimere blod-sukker pigge i diabetikere og lavt kulhydratindhold kost .

Almindeligt anvendte sukkeralkoholer omfatter maltitol , sorbitol, mannitol , xylitol, lactitol , erythritol og isomalt . Brændværdi spænder fra et til tre kalorier per gram . Fordi sukkeralkoholer ikke fuldstændig absorberet af tarmkanalen, de indeholder færre kalorier end almindelig sukker .
Hvor finder findes

Sukkeralkoholer i en række " lys " diabetiker - venlig, sukker -fri eller forarbejdede lavt kulhydrat fødevarer . Slik, bagværk, is , yoghurt, snackbarer , korn og tyggegummi indeholder ofte sukker alkohol. Tandpasta er et andet sted , du måske uventet finde sukkeralkohol , som ikke fremmer en huller i tænderne som sukker gør.

Whole Foods generelt ikke indeholder sukkeralkoholer . Grøntsager, frugter , kød, uforarbejdede mejeriprodukter og fuldkorn er blottet for sukkeralkoholer , fordi de enten er naturligt sødet eller er krydrede . Sukkeralkoholer er lavet under mekanisk forarbejdning af korn , så det er sjældent at finde dem i en naturlig fødekilde.
Vægttab

Da sukkeralkoholer er lavere i kalorier end almindelig sukker eller high- fructose corn syrup , disse sødestoffer sænke det samlede indhold af fødevarer kalorieindhold . Desuden sukkeralkohol minimerer glykæmisk respons , eller stigning i blodsukkeret , er der normalt ses efter indtagelse af slik eller stivelsesholdige kulhydrater . På grund af dette, er sukkeralkoholer ofte findes i levnedsmidler til diabetikere .

Den omstændighed, at sukkeralkoholer ikke medføre en stigning i blodsukker betyder, at de kan være nyttige i at undgå blodsukkeret går ned, når de indtages i mådehold . Disse nedbrud, der ofte opstår et par timer efter indtagelse af en høj -kulhydrat fødevarer såsom slik eller sodavand , kan føre til sult og trang . Ved at holde blod - sukker niveauer stabil , kan sukkeralkoholer hjælpe med at reducere cravings senere på dagen .
Side Effects

Sukkeralkoholer kan medføre mave- ubehag, når der forbruges i overskud. Gas, mavebesvær, diarré , oppustethed og tarm lyde kan opleves af dem, hvis kroppe er ikke vant til forbrug af sukkeralkoholer .

Minimere disse bivirkninger ved omhyggeligt og kun moderat forbrugende sukkeralkoholer . Over tid , kan din krop bliver brugt til produkterne og dit ubehag kan mindske. Du kan også have en mere skyndte respons med nogle former for sukker alkohol sammenlignet med andre. Bemærk den type sukker, alkohol, før du spiser det, så du kan forstå, hvordan din krop reagerer på det , og bruge disse oplysninger i fremtiden at undgå ubehag .

Andre Sweeteners
p Det er vigtigt at bemærke , at ikke alle sukker erstatninger betragtes sukkeralkoholer . Kunstige sødemidler, såsom aspartam , saccharin og sucralose ikke sukkeralkoholer og opfører sig ikke på samme måde . Mange fødevarer produkter kombinerer disse kunstige sødestoffer med sukkeralkoholer . Nogle produkter endda blande sukker med sukkeralkoholer til noget lavere kalorieindhold .

Læse etiketter til at være opmærksom på sødestoffer bruges i dine fødevarer, samt de potentielle bivirkninger. Produkter, der indeholder sukkeralkoholer som regel forsynet med en advarsel , der hedder overforbrug kan medføre gas eller oppustethed. Hvis du ser denne advarsel , kan du føler dig sikker du spiser et produkt, der indeholder sukker alkohol .
Hoteltilbud