Dairy -Free og Soy -Free smørerstatninger

Mange alle naturlige jordnøddesmør blandinger har uden tilsat sukker, konserveringsmidler eller olier. Når jordnødder og salt er de eneste ingredienser , er der intet at bekymre sig om med en soja eller mejeri allergi. Spredes på boller , brød og toast. Hvis en peanut smag ikke vil forstyrre den samlede smag , kan jordnøddesmør endda fungere som en erstatning for smør i bagværk.
Jordbalancen

selskab , Jorden balance fokuserer på at sælge sunde alternativer for dem med mad aversioner og allergier . De sælger en spredning , der er soja -fri og dagbog -fri, baseret med en naturlig olie blanding ( palme frugt, raps, saflor og olivenolie ) , solsikke lecithin og ært protein. Spændene vil ikke hæve kolesterol eller forstyrre eventuelle allergier .
Hummus

Hummus er en flavorful, smørbart alternativ til smør - det er lavet af kikærter , som er vegetar, men er ikke soja -baseret. Den cremede grundlæggende og aromatiseret hummus gør det en stor erstatning for smør i kartoffelmos eller en spredning på bagels og kiks. Naturligt forekommende fibre og umættede fedtstoffer sparke op næringsindholdet i spændet , som kommer forberedt eller kan let fremstilles af kikærter , tahini , olivenolie, salt og peber.
Kokosolie

Du vil ikke ønsker at sprede kokosolie på et stykke toast, men er en ideel erstatning for at erstatte smør i bagværk som pie skorper , boller , pandekager, skomagere og kager. Et valg med nogle sundhedsmæssige fordele til at starte , kokosolie er anti inflammatorisk, kan dræbe bakterier , der fører til sygdom , og indeholder en særlig form for fedt kaldet mellemkædede triglycerider , der ikke henvender sig til fedt så let som de fleste former for fedt. Den veganer bagning blog piskeris foreslår at bruge 7/8 i kopper olie for hver kop smør i opskrifter. Fedtindholdet i kokosolie bidrager til behov ømhed i opskrifter , men vær opmærksom på at fedtindholdet i kokosolie er meget mættet , hvilket gør det en klog idé at bruge sparsomt.
< Br >