Hvor meget længere kan du bo ved at spise sundt

Sund kost forebygger sygdom , og derved øge den forventede levetid . Kun et par generationer siden , den forventede levetid var 10 til 15 år kortere i gennemsnit , end det er i dag, i vid udstrækning skyldes manglende undervisning om sund kost . Forstå, hvordan antioxidanter, kulhydrater og valg af fødevarer påvirker sundheden kan sætte dig på vejen til et sundere og længere liv .
Antioxidanter

Antioxidanter arbejde i kroppen til at bekæmpe frie radikaler . Frie radikaler er ustabile celler, der mangler en elektron og angribende andre celler på jagt efter en. Når det tager elektron fra en celle, så bliver denne celle ustabil og mere modtagelige for mutation og sygdom, især cancer. Frie radikaler frigives i fordøjelseskanalen proces som fødevarer nedbryde . Kroppen frigiver også frie radikaler , når de udsættes for forskellige miljømæssige farer såsom cigaretrøg eller forurening. Antioxidanter er blevet undersøgt grundigt af den medicinske samfund og er bredt accepteret som en måde at forhindre mange kræftformer .

Foods, der er gode kilder til vitamin A , C og E , og dem, der indeholder lycopen eller beta-caroten giver antioxidanter. Blåbær , for eksempel, indeholder mange af disse næringsstoffer , og betragtes som en af ​​de bedste antioxidant - holdige fødevarer .
God vs dårlige kulhydrater

Kulhydrater er en vigtig del af vores kost. De giver det brændstof, der giver os energi . Komplekse kulhydrater , de lavt på glykæmisk indeks ( GI) , giver os vedvarende brændstof. Alle kulhydrater består af stivelse , fiber og sukker. Simple kulhydrater , ligesom en candy bar , give et hurtigt briste af energi, men vil resultere i et "crash " som din krop forbrænder det.

Gode kulhydrater omfatter frugt, grøntsager og fuldkorn . Må ikke blive lokket af fødevarer, der siger " lavet med hele hvedemel . " Det kan betyde, at der er kun små mængder af de hele korn . Kig efter specifikke ord "ikke 100 % fuldkorn " eller " 100% hele hvede " , når du læser fødevaremærker. Undgå sukkerholdige drikkevarer , slik og raffinerede mel produkter , der giver kalorier uden næringsstoffer.
Friskere Bedre

Friske frugter og grøntsager er nogle af de sundeste fødevarer til rådighed . Let dampning nogle grøntsager vil hjælpe med at holde de næringsstoffer intakt. Mange fødevarer, såsom broccoli og spinat , er rigeste i næringsstoffer, når spises let kogte . De er lettere at fordøje , og for mange mennesker , smager bedre . Økologisk dyrkede fødevarer er et godt valg, fordi de er fri for kontroversielle insekticider og hormoner. Overcooking friske fødevarer vil få enzymer til at nedbryde og formindsker deres næringsværdi, som gør at spise fødevarer forbi deres premierminister . Spise en række frugter og grøntsager i en regnbue af farver vil sikre at du får velafbalancerede næringsstoffer i hele formularen.

Typer af Foder til et længere, sundere liv
p Der er flere sundhedsfremmende spise planer, bekæmpe nogle af de mest almindelige livsforkortende medicinske tilstande

DASH kost: . for folk med forhøjet blodtryk , dette fornuftig kost sænker blodtrykket. Ubehandlet hypertension kan føre til hjerteanfald eller slagtilfælde , fordi over tid, bliver hjertet forstørret og skal arbejde hårdere

Low Kolesterol Kost : . Vælge fødevarer med lavt indhold af mættet fedt og kolesterol kan sænke kolesterol i blodet. Kolesterol bygger op i arterierne og skaber blokeringer, der kan være livstruende

Diabetic Kost: . Type 2 diabetes ( voksen debut ) er en voksende epidemi i USA , i vid udstrækning skyldes en stigning i fedme. Ubehandlet diabetes kan føre til lemmer tab , blindhed og i sidste ende for tidlig død.
Genetik, Geografi & Other Faktorer af Long Life
p Der er områder i verden, hvor det er ikke ualmindeligt at leve for at være 100 år gamle eller ældre. Ernæringseksperter har kigget på kultur og kostvaner af disse steder at bestemme, hvordan kost konsekvenser levetid. Reuters rapporteret i en September 2009 artikel, at mere end 40.000 japanske er i alderen 100 år eller ældre , hvilket afspejler en stigning på 10 procent fra året før. Til hvad gør de tilskrive deres levetid? Deres kost dagligt syn i fisk , rig på omega- 3 fedtsyrer og lav i kalorier , menes at være den største bidragyder. Omega-3 fedtstoffer er medvirkende til at sænke kolesterol og blodtryk , og kan også findes i valnødder , soja og raps olie.

Selvfølgelig kan du ikke rabat genetik og miljø i den forventede levetid . Nogle mennesker bare har " gode gener ". USA har 96.000 mennesker over en alder af 100 , men dette kan tilskrives mere på kvaliteten af sundhedsydelser til rådighed end på diæt .
Hoteltilbud