Hvilke konserveringsmidler er sikkert at spise

? Det er skræmmende at overveje antallet af konserveringsmidler muligvis indtages ved hvert måltid . At være bevidst om konserveringsmidler findes i fødevarer og hvordan de påvirker dit helbred falder sammen med god ernæring praksis. Konserveringsmidler handle for at stoppe eller bremse bakterievækst og fordærv i fødevarer , der kan forårsage sygdomme såsom botulisme . Mens nogle konserveringsmidler er naturlige, mange andre er ikke. Konserveringsmidler i fødevarer

Konserveringsmidler normalt tilsættes til fødevarer såsom bagværk, ost, margarine , dressinger og tørrede frugter til at give dem en længere holdbarhed , forbedre deres udseende , og bevare de naturlige karakteristika. Bortset fra fødevarer , der dyrkes i et hjem haven , næsten alle fødevarer og fødevareingredienser produkter indeholder en vis form for konserveringsmiddel. De lave niveauer af konserveringsmidler , der anvendes i fødevarer betragtes som sikkert til konsum i mange lande. Men der er meget debat om sikkerheden og kvaliteten af nogle kunstige dem .

Naturlige konserveringsmidler

par naturlige konserveringsmidler omfatter salt , eddike og sukker. I mådehold , alle er sikkert at indtage . Sukker og salt bidrage væsentligt lavere bakterievækst i fødevarer. Salt er stadig almindeligt anvendt til konservering af fisk og kød , mens sukker anvendes regelmæssigt for at bevare konserverede frugter og andre søde sager . Eddike anvendes til at sylte , eller bevare, fødevarer som agurker .

Kunstige konserveringsmidler

Mere end 80 forskellige stoffer er tilladt i øjeblikket anvendes som konserveringsmidler , og nogle af disse kemiske konserveringsmidler omfatter nitritter, sulfitter og benzoater , de anses for mere effektiv og pålidelig end naturlige konserveringsmidler , men nogle, som nitrit , kan være forbundet med visse kræftformer.

Skadelige konserveringsmidler hoteltilbud

nogle konserveringsmidler anses sikkert kun, når der forbruges inden foreskrevne grænser af FDA, og er kendt for at udløse allergi og andre sundhedsmæssige problemer hos nogle personer. Benzoat, et kemisk konserveringsmiddel findes i nogle frugtsaft, te og kaffe , er forbudt i Rusland på grund af allergi , udslæt og astma tilskrives det. Butylates bruges i nogle smør, margarine og vegetabilske olier kan bidrage til forhøjet blodtryk og kolesterol. Karamel farve , en af de mest almindelige af alle konserveringsmidler , der findes i fødevarer , der spænder fra sodavand til frosne pizzaer. Det har været forbundet med vitamin B6 mangel, genetiske sygdomme og endog kræft . Nogle andre potentielt skadelige fødevarer konserveringsmidler omfatter bromater , koffein, glutamater , sulfitter og garvesyre .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler