Vandpoker-diæt: Sikre fødevarer som ananas og asiatisk pære til komfort og heling

Vandpoker (varicella) forårsager vesikulært udslæt, feber og maladjustering. Diæt fokuserer på hydrering, komfort og immun-understøttelse.

Anbefalede fødevarer

• Bløde, kølige, blande: Yoghurt, æblemos, kartoffelmos, havregrød, smoothies, pudding.
• Hydrerende: Vand, udtyndet juice, elektrolyt-løsninger, kokosvand, urtete.
• Nærings-tyngde: Knoglebouillon, blødt kogte grøntsager, modne frugter (banan, melon, ananas – indeholder bromelain, anti-inflammatorisk), asiatisk pære ("selleri-pære") – højt vandindhold, blid fiber.
• Lysin-rige: Fisk, kylling, æg, bønner (kan hæmme viral replikation).

Fødevarer at undgå

• Syrefulde/citrus (appelsin, tomat) – stikker mund-laesioner.
• Salte, krydrede, hårde, varme fødevarer.
• Arginin-rige (chokolade, nødder, frø) – nogle beviser fremmer HSV/VZV-replikation.

Mund-laesions-håndtering

Magic mouthwash (lidokain/diphenhydramin/antacid), topiske anæstetika, undgå tandpasta (SLS irriterer).

Vigtigste budskab

Ananas og asiatisk pære er sikre, beroligende valg. Prioritér hydrering, bløde tekster og undgåelse af irritanter. Antivirale (acyclovir) hvis startet tidligt hos højt-risiko patienter.