Solsikke-frø-skaller: Ikke til at spise

Solsikke-frø-skaller (skaller) er ikke beregnet til forbrug.

• Skarpe kanter kan ridse halsen og øsofagus
• Ufordøjelig fiber (lignin, cellulosa) → GI-irritation, bezoar-risiko
• Ingen næringværdi; kan bære pesticid-rester

Nyd kernen; smid skallen. Vælg skallede frø, hvis du foretrækker ikke at skalle manuelt.