Den ultimative guide til proteinshakes: Opskrifter og fordele

Shakes er gode til et hurtigt måltid eller som pre-workout snack. At tilføje protein er en god måde at få energi og næring på. Protein hjælper muskler med at restitueres efter hård træning og er essentielt for at bygge muskelmasse. Proteinshakes kan blive kede, hvis du drikker dem 2-3 gange dagligt, så bland ingredienser for spændende nye smagsvarianter.

Hvad du har brug for (Baserecept)

• Blender
• 1 frysert banan
• 1 1/3 kop (ca. 320 ml) vanilje-soyamælk
• 1 spsk agavesirup
• 1 måleske vanilje whey-proteinpulver

Fremgangsmåde

1. Skær den frysede banan i 2,5 cm tynde skiver og læg i blenderen. Tilføj soyamælk og agavesirup. Blend helt jævnt.

2. Tilføj vanilje-whey-protein til shaken og blend igen i 30 sekunder. Fordobbel proteinmængden for en mere mætende shake.

3. Tilføj andre smagsvarianter efter præference og smag til. Frugt giver naturlig søde, pindemøs giver mere umami/smøg smag.

Variationsidéer

• Chokolade-pindemøs: Kakao + pindemøs + banan.
• Bær-antioxidant: Blandede bær + spinat (smages ikke) + vanilje-protein.
• Tropisk: Mango + ananas + kokosvand + vanilje-protein.
• Kaffe-morgen: Stærk kaffe + protein + mælk + is = "proffee".
• Grøn kraft: Avocado + spinat + kiwi + citron + uflavored protein.

Tip: Undgå klumper

• Væske FØRST, så proteinpulver.
• Blend på lav hastighed i 5 sek, så høj i 20 sek.
• Brug fryst frugt istedet for is – tykkere, mere næring.