Øg jernindtaget: Sådan tilføjer du jernpræparater til morgenmadskorn

De fleste morgenmadskorn er beriget med tilstrækkeligt jern til at dække en betydelig del af Det Nationale Institut for Sundheds (NIH) anbefalede daglige indtag. Lucky Charms indeholder fx ca. 4,5 mg jern per portion, mens anbefalingen for voksne mænd i alderen 19-50 år er 8 mg. Hvis du er bekymret for, at du ikke får nok jern, kan du let tilføje ekstra jern til din morgenmad.

Hvad du har brug for

• Jernpræparat i tablettform
• Morgenmadskorn
• Møller og stampestok

Fremgangsmåde

1. Bestem dit anbefalede daglige jernbehov. Generelt er behovet højere for kvinder end for mænd, og gravide kvinder har et markant højere behov. Mænd på 19-50 år anbefales 8 mg/dag, kvinder i samme alder 18 mg/dag, mens gravide kvinder bør indtage 27 mg/dag.

2. Tjek jernindholdet i dit korn. Oplysningen findes på næringssedlen. Hvis du laver kornet selv, summer jernindholdet fra alle ingredienser.

3. Mal jern-tabletten til fint pulver og strø det over kornet. Hvis du laver kornet selv, kan du blande pulveret med de øvrige ingredienser. Brug aldrig mere end forskellen mellem dit daglige behov og det jern, kornet allerede indeholder.

4. Overhold de anbefalede grænser. Voksne mænd og kvinder efter overgangsalderenlider sjældent jernmangel, og bør kun tage præparater på læges recept. For meget jern kan føre til jernoverbelastning (hemokromatose), som kan skade organer og forårsake jernforgiftning.

Vigtigt: Konsulter altid din læge, før du starter på jernpræparater, især hvis du har en arvelig tilstand som hemokromatose eller tager andre mediciner.