Farerne ved Natriumbenzoat

Natriumbenzoat er et mad konserveringsmiddel, og dets anden almindelige funktion er som receptpligtig medicin. Det kan være en sikker ingrediens i fødevarer for de fleste individer, eller du kan få gavn af at bruge det som en behandling for urinstofcyklusforstyrrelse. Du bør dog være opmærksom på de potentielle farer ved natriumbenzoat, så du kan se efter dem.

Som fødevaretilsætningsstof er natriumbenzoat klassificeret som et generelt anerkendt som sikkert eller GRAS stof. Fødevare- og lægemiddeladministrationen godkender dets anvendelse i fødevarer, men har lagt en grænse for koncentrationen af natriumbenzoat tilladt i en bestemt fødevare. Som medicin kan natriumbenzoat sænke niveauerne af ammoniak i dit blod, hvis du har urinstofcyklusforstyrrelse. Brug kun receptpligtig medicin og pas på potentielle bivirkninger som brystsmerter eller forvirring.

Natriumbenzoat kan udløse eller forværre symptomer eller episoder af opmærksomhedsunderskud /hyperaktivitetsforstyrrelse eller ADHD , ifølge Mayo Clinic. Tilstanden er mest almindelig hos børn, men det kan også være til stede hos voksne, og berørte personer kan være glemsom, har svært ved at koncentrere sig og følge anvisninger eller vise impulsivitet. Det er vanskeligt at bestemme det præcise forhold mellem natriumbenzoat og ADHD, fordi yderligere fødevaretilsætningsstoffer i samme fødevarer som natriumbenzoat kan have lignende virkninger. En almindelig anbefaling om ADHD er at understrege friske, uforarbejdede fødevarer.

Astmaangreb

Astma forårsager indsnævring og hævelse af dine luftveje, så vejrtrækning er svært, og fødevaretilsætningsstoffer, såsom natriumbenzoat, kan føre til astmaanfald, ifølge Mayo Clinic. Hvis du har astma, begrænse dit indtag af mættet fedt, mejeriprodukter og forarbejdede fødevarer med sulfitter, kunstige sødemidler eller madfarver. Spis frisk frugt og grøntsager og omega-3 fedtsyrer fra fisk eller hørfrø, og din læge kan foreslå vejrtrækninger for at forhindre astmaanfald.

Hypertension

Natriumbenzoat er et konserveringsmiddel, og producenter tilføjer det til fødevarer under forarbejdning. En risiko for diæt med højt natriumindhold er højt blodtryk eller hypertension, hvilket øger risikoen for hjertesygdom, nyresygdom og slagtilfælde. Du kan sænke dit indtag af natriumbenzoat og total natrium ved at reducere forbruget af forarbejdede og tilberedte fødevarer og læse ernæringsetiketter for at vælge lavnatriumprodukter.

, , ] ]